• San Giusto a Rentennano Fuori Misura Rosato 2024
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Fattoria San Giusto a Rentennano Toscana IGT Toscana

Fattoria San Giusto a Rentennano

Fuori Misura Rosato 2024

Rosado orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
  • San Giusto a Rentennano Fuori Misura Rosato 2024
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Fattoria San Giusto a Rentennano Toscana IGT Toscana
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Disponibilidad inmediata
Denominación Toscana IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 93% Sangiovese, 5% Canaiolo Nero, 2% Merlot
Crianza 5 meses en acero inoxidable.
Añada 2024
Ecológico Sì
Nombre del Producto Fuori Misura Rosato 2024
Color Color rosa oscuro.
Perfume Aromas frescos y afrutados.
Sabor Vino con cuerpo intenso. Vino rico con textura pura.
Región Toscana
País Italia
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Premios

  • 2024

    89

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    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas frescos y afrutados.

Colore

Color

Color rosa oscuro.

Gusto

Sabor

Vino con cuerpo intenso. Vino rico con textura pura.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos rosados jóvenes y frescos

Maridajes

Pescado
Quesos
Pescado blanco

Productor
Fattoria San Giusto a Rentennano
De esta bodega
  • Año de inicio: 1905
  • Enólogo: Attilio Pagli
  • Botellas producidas: 90.000
  • Hectáreas: 31
San Giusto a Rentennano (nombre de origen etrusco), domina el curso superior del río Arbia en la parte más meridional de la zona del Chianti Classico. Antiguo monasterio cisterciense (por este motivo ya se llamaba San Giusto alle Monache), luego fortaleza indómita, fue marcado como frontera, según un tratado de 1204, entre los condes de Siena y Florencia. Todo lo que queda del castillo son las almenas güelfas de la muralla que lo rodea, los enormes muros de barbacana y las bodegas subterráneas, que aún hoy se utilizan para madurar vinos en barricas. Propiedad de la familia Martini di Cigala desde 1914, en la actualidad de los hermanos Anna, Lucia, Elisabetta, Francesco, Alessandro y Luca. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Fattoria San Giusto a Rentennano

Nombre San Giusto a Rentennano Fuori Misura Rosato 2024
Tipo Rosado orgánico tranquilo
Denominación Toscana IGT
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 93% Sangiovese, 5% Canaiolo Nero, 2% Merlot
País Italia
Región Toscana
Proveedor Fattoria San Giusto a Rentennano
Origen Gaiole in Chianti (SI)
Rendimiento por hectárea 1 Kg por cepa.
Cosecha Del 22 de septiembre al 6 de octubre
Vinificación Vino producido a partir de la extracción de mosto de las cubas de Chianti Classico, Riserva, Percarlo, La Ricolma generalmente tomada 12/24 horas después de que las uvas se han colocado en las cubas y en menor medida de Sangiovese, Merlot, Canaiolo uvas cosechadas temprano. El mosto se fermenta durante 10/12 días con la adición de aproximadamente un 10% de uvas recién despalilladas. Durante la fermentación, la temperatura se mantiene dentro de los 23° y el mosto se remueve diariamente.
Crianza 5 meses en acero inoxidable.
Acidez total 6.68 gr/L
PH 3.18
Alérgenos Contiene sulfitos