San Felice
Vin Santo Chianti Classico Belcaro 0.375L 2015
| Denominación | DOC Vin Santo del Chianti Classico |
|---|---|
| Tamaño | 0,375 l |
| Grado alcohólico | 16.0% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | Trebbiano Toscano |
| Crianza | Las uvas se fermentan y envejecen durante al menos 5 años en pequeñas barricas de roble. |
Descripción
Vino blanco dulce de passito de la Toscana, 16 % vol., elaborado por San Felice. Vin Santo del Chianti Classico DOC, cosecha 2015, botella de 0,375 litros. Un vino que captura el alma de la tradición toscana, elaborado en la prestigiosa Tenuta di San Felice. Toques de almendra, miel y especias suaves se funden en un bouquet complejo y envolvente. Su color ámbar anticipa un paladar fresco y una dulzura mesurada, perfecto para momentos de relajación y meditación.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
10 - 15 años
- Año de inicio: 1968
- Enólogo: Leonardo Bellaccini
- Hectáreas: 188
| Nombre | San Felice Vin Santo Chianti Classico Belcaro 0.375L 2015 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico vino de pasas dulce |
| Denominación | Vin Santo del Chianti Classico DOC |
| Añada | 2015 |
| Tamaño | 0,375 l |
| Grado alcohólico | 16.0% por volumen |
| Variedades de uva | Trebbiano Toscano |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | San Felice |
| Origen | Tenuta di San Felice (Castelnuovo Berardenga, Siena) |
| Composición del suelo | Textura media y rica en esqueleto. Predominio de arcillas de origen margoso calcáreo, procedentes de la desintegración del Alberese y del Galestro y que descansan sobre la formación del Monte Morello. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Cosecha | Primera semana de octubre |
| Vinificación | Las uvas vendimiadas y secadas en pupitres se prensan suavemente en diciembre. |
| Crianza | Las uvas se fermentan y envejecen durante al menos 5 años en pequeñas barricas de roble. |
| Acidez total | 6.0 gr/L |
| Azúcar residual | 85.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |