San Felice
Chianti Classico 2022
| Denominación | Chianti Classico DOCG |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 80% Sangiovese, 10% Colorino |
| Crianza | Madurado en barricas de roble de Eslavonia durante 10-12 meses. Madurado en botella durante 2 meses. |
| Añada | 2022 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Chianti Classico 2022 |
| Color | Rojo rubí brillante. |
| Perfume | Caracterizado por un perfume de buena intensidad y persistencia, con notas de cereza, frambuesa y violeta. |
| Sabor | El sabor es seco, con cuerpo, suave y equilibrado. Es un vino de cuerpo medio, que se distingue especialmente por la elegancia de sus aromas y el placer de su degustación. |
| Maridajes | El Chianti Classico combina preferentemente con entrantes, primeros platos bien condimentados, carnes rojas y quesos de media curación. |
| Región | Toscana |
| País | Italia |
Descripción
El más democrático de los grandes vinos italianos, tan a gusto en la mesa de todos los días como en la de las ocasiones más especiales. De estilo clásico, afable y complaciente, elegante y sin aristas, de cuerpo medio, joven y afrutado, es una feliz expresión del carácter Sangiovese. Se asemeja a la tierra que lo produce, armonioso y flexible, pero nunca predecible, también capaz de sorprender. Es el típico compañero de nuestros mejores momentos cotidianos.
Premios
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2022
91/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2022
91/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2022
90/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
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2022
92/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1968
- Enólogo: Leonardo Bellaccini
- Hectáreas: 188
| Nombre | San Felice Chianti Classico 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Chianti Classico DOCG |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 80% Sangiovese, 10% Colorino |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | San Felice |
| Origen | Castelnuovo Berardenga (SI) |
| Clima | Altitud: 350/400 m. a.s.l. |
| Composición del suelo | De textura media y rico esqueleto. Predominio de arcillas de origen calcáreo-margoso, procedentes de la disgregación del Albarese y del Galestro y que descansan sobre rocas como la Formación Monte Morello o el Chianti Macigno. También se dan pequeñas extensiones sobre suelos aluviales ricos en arenas y limos. |
| Sistema de cultivo | Guyot y cordón de espuelas |
| Cosecha | Del 07 de septiembre al 30 de septiembre |
| Vinificación | Maceración durante 8 0 días a una temperatura de 28-30 °C. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. |
| Crianza | Madurado en barricas de roble de Eslavonia durante 10 2 meses. Madurado en botella durante 2 meses. |
| Acidez total | 5.3 gr/L |
| Azúcar residual | 2.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |