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Tasca d'Almerita Sicilia Vinos Sicilia DOC

Tasca d'Almerita

Sallier de la Tour Syrah 2023

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Denomination Sicilia DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Area Sicilia (Italia)
Grape varieties 100% Syrah
Aging En barricas de roble francés de 225 litros Allier y Tronçais de dos y tres años (30%), durante unos 12 meses. En acero (70%)
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Descripción

Syrah representa una variedad de gran interés, debido al potencial que puede expresar en este territorio. Una maduración lenta y completa hace aflorar las notas características de esta variedad de uva, dando como resultado un vino de color rojo rubí con matices violáceos, un aroma intenso y afrutado con notas de pequeños frutos negros y especias.

Detalles

Profumo

Perfume

Aromas de bayas e hierbas, con notas aromáticas y especiadas.

Colore

Color

Rojo rubí intenso.

Gusto

Sabor

Vino equilibrado y suave con taninos aterciopelados.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Carne
Quesos
Cerdo

Productor
Tasca d'Almerita
De esta bodega
  • Año de inicio: 1830
  • Enólogo: Laura Orsi
  • Botellas producidas: 3.500.000
  • Hectáreas: 400
La bodega Tasca d'Almerita se encuentra en la campiña de Sclafani y sus orígenes se remontan al 800. Dos lugares pertenecen a este itinerario: Villa Tasca, centro de la vida artística y social siciliana, y la Tenuta Regaleali, situada en el interior de Palermo.La historia de Tasca d'Almerita está ligada a sus producciones más importantes: Regaleali Bianco y Rosso del Conte, una reserva de Perricone y Nero d'Avola.Xtrawine ha seleccionado numerosas botellas de vinos de Tasca ideales para acompañar su comida y que le proporcionarán un momento de intenso bienestar.Hasta la fecha, la bodega Tascca d'Almerita cuenta con 600 hectáreas de viñedos de los que se elaboran prestigiosas etiquetas como Chardonnay, "Nozze d'Oro", "Diamante" y "Leone d'Almerita", incluyendo la producción de vinos espumosos frescos y ligeros. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Tasca d'Almerita

Name Sallier de la Tour Syrah 2023
Type Tinto ecológico tranquilo
Denomination Sicilia DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Grape varieties 100% Syrah
Country Italia
Region Sicilia
Vendor Tasca d'Almerita
Origin Monreale (Sicilia)
Cultivation system En espaldera.
Plants per hectare 4.000
Yield per hectare 7.500 kilos
Fermentation temperature 28 °C
Fermentation 20 días.
Wine making Fermentación tradicional en contacto con los hollejos. Fermentación maloláctica realizada totalmente.
Aging En barricas de roble francés de 225 litros Allier y Tronçais de dos y tres años (30%), durante unos 12 meses. En acero (70%)
Total acidity 4.9 gr/L
PH 3.73
Residual sugar 2.6 gr/L
Allergens Contains sulphites