Saint Clair
Vicar’s Choice Sauvignon Blanc Bubbles 2024
| Denominación | N/A |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Nueva Zelanda (Nueva Zelanda) |
| Variedades de uva | 100% Sauvignon |
| Añada | 2024 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Vicar’s Choice Sauvignon Blanc Bubbles 2024 |
| Color | Amarillo pajizo con reflejos verdes. |
| Perfume | Aromas de arándanos, fruta de la pasión y azahar. |
| Sabor | Fresco y tropical, con sabores de fruta de la pasión y grosella. Refrescante y vivo. |
| Método de Producción | Una vez vendimiadas, las uvas se transportan rápidamente a la bodega y se prensan inmediatamente. La fermentación se realiza en acero inoxidable para mantener la frescura y el carácter varietal. |
| Maridajes | Solo, para celebrar o para maridar con marisco fresco. |
| Región | Nueva Zelanda |
| País | Nueva Zelanda |
Descripción
Vino espumoso neozelandés elaborado con el método Charmat, 13 % de alcohol por volumen, elaborado por Saint Clair. Un Sauvignon Blanc espumoso que encarna la frescura y la energía de esta icónica variedad de uva neozelandesa. Las uvas provienen de viñedos de los valles de Wairau y Ure en Marlborough. Aromas de arándano, maracuyá y flor de azahar preceden a un paladar fresco y tropical, con sabores de maracuyá y grosella espinosa. Un vino refrescante y vivaz, perfecto como aperitivo o para acompañar platos ligeros.
Detalles
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1994
- Enólogo: Matt Thomson e Hamish Clark
El nombre procede del viñedo de propiedad, primer asentamiento de la familia Sinclair. James Sinclair construyó una de las primeras viviendas en Blenheim y está estrechamente vinculado con el desarrollo precoz de esta ciudad. A lo largo del tiempo el nombre de la propiedad retomó el nombre originario de Saint Clair.
La misión de la compañía es crear vinos de categoría a nivel mundial que puedan superar toda expectativa de sus clientes. Neal Ibbotson une su gran experiencia en el ámbito vitícolo con el clima y el suelo especiales de Marlborough, sin olvidar el talento de uno de los equipos más importantes de vinificación de Nueva Zelanda. Leer más
| Nombre | Saint Clair Vicar’s Choice Sauvignon Blanc Bubbles 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico espumoso método charmat |
| Denominación | N/A |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sauvignon |
| País | Nueva Zelanda |
| Región | Nueva Zelanda |
| Proveedor | Saint Clair |
| Origen | Blenheim (Nueva Zelanda) |
| Cosecha | Las uvas Sauvignon Blanc proceden de viñedos cultivados en los valles de Wairau y Ure, en Marlborough. |
| Técnica de elaboración | Una vez vendimiadas, las uvas se transportan rápidamente a la bodega y se prensan inmediatamente. La fermentación se realiza en acero inoxidable para mantener la frescura y el carácter varietal. |
| Acidez total | 7.4 gr/L |
| PH | 3.47 |
| Azúcar residual | 9.7 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |