Saint Clair
Saint Clair Vicar’s Choice Sauvignon Blanc Bubbles 2024
| Denomination | N/A |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% por volumen |
| Area | Nueva Zelanda (Nueva Zelanda) |
| Grape varieties | 100% Sauvignon |
Descripción
Este vino se elabora con uvas Sauvignon Blanc cultivadas en los valles de Awatere y Wairau. Estas zonas confieren al vino un estilo espumoso.
Detalles
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1994
- Enólogo: Matt Thomson e Hamish Clark
El nombre procede del viñedo de propiedad, primer asentamiento de la familia Sinclair. James Sinclair construyó una de las primeras viviendas en Blenheim y está estrechamente vinculado con el desarrollo precoz de esta ciudad. A lo largo del tiempo el nombre de la propiedad retomó el nombre originario de Saint Clair.
La misión de la compañía es crear vinos de categoría a nivel mundial que puedan superar toda expectativa de sus clientes. Neal Ibbotson une su gran experiencia en el ámbito vitícolo con el clima y el suelo especiales de Marlborough, sin olvidar el talento de uno de los equipos más importantes de vinificación de Nueva Zelanda. Leer más
| Name | Saint Clair Vicar’s Choice Sauvignon Blanc Bubbles 2024 |
|---|---|
| Type | Blanco ecológico espumoso método charmat |
| Denomination | N/A |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% por volumen |
| Grape varieties | 100% Sauvignon |
| Country | Nueva Zelanda |
| Region | Nueva Zelanda |
| Vendor | Saint Clair |
| Origin | Blenheim (Nueva Zelanda) |
| Harvest | Las uvas Sauvignon Blanc proceden de viñedos cultivados en los valles de Wairau y Ure, en Marlborough. |
| Production technique | Una vez vendimiadas, las uvas se transportan rápidamente a la bodega y se prensan inmediatamente. La fermentación se realiza en acero inoxidable para mantener la frescura y el carácter varietal. |
| Total acidity | 7.4 gr/L |
| PH | 3.47 |
| Residual sugar | 9.7 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |