• Sa Raja Isola dei Nuraghi Rosato Istade 2024
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Sa Raja Cerdeña Isola dei Nuraghi

Sa Raja

Isola dei Nuraghi Rosato Istade 2024

Rosado tranquilo

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Disponibilidad inmediata Últimos 4 productos disponibles
Denominación IGT Isola dei Nuraghi
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Cerdeña (Italia)
Crianza 6 meses sobre levaduras. Clarificación: natural. 2 meses en botella.
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Descripción

Isola dei Nuraghi IGT, rosado tranquilo, 13 % vol., elaborado por Sa Raja en Cerdeña. Un rosado nacido de la pasión por la tierra y el respeto al medio ambiente, con una filosofía que prioriza la sostenibilidad. Botella de 0,75 l, añada 2024. Un vino que encarna la esencia de Cerdeña, con un delicado toque de melocotón blanco. Vendimia manual a mediados de septiembre. Prensado, breve maceración y prensado suave a baja temperatura. Clarificación estática en frío. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 16-18 °C. Crianza de 6 meses sobre lías. Clarificación natural. 2 meses en botella. Color rosa pálido. Aterciopelado, suave y especiado, un rosado perfecto para el verano.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Delicado con notas de melocotón blanco.

Colore

Color

Rosa suave.

Gusto

Sabor

Aterciopelado, persuasivo y especiado.

Servir a:

10 - 12 °C

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos rosados jóvenes y frescos

Productor
Sa Raja
De esta bodega
salvaguardar el medio ambiente" define una forma de pensar, de vivir, de trabajar, de mirar las cosas que nos rodean. Amarlas. Para Sa Raja significa cuidar el viñedo y el vino, pero incluso antes significa que todo, desde la empresa hasta nuestras vidas, está impregnado de la ética del respeto. Cada gesto, decisión o iniciativa parte de esta raíz. La tierra no es el legado de los padres, sino un préstamo de los hijos. Miramos al viticultor y reconocemos su tarea ética: no estropear las buenas uvas que produce el viñedo. Filtraciones, clarificaciones y anhídrido sulfuroso: lo hemos reducido todo al mínimo, interviniendo lo menos posible y sólo cuando es necesario. En la bodega, envuelto en el silencio, protegido de la luz y de las fluctuaciones de temperatura, el vino evoluciona y se afina, madurando su personalidad y reforzando su carácter. Con absoluto respeto por todo aquello de lo que nace. Nuestro Kramori 2021 fue premiado por el prestigioso Gambero Rosso como el mejor vino blanco de 2023 en la región de Cerdeña. Leer más
Área de producción: Cerdeña
Cerdeña
Sa Raja

Pescado
Quesos
Pescado blanco

Nombre Sa Raja Isola dei Nuraghi Rosato Istade 2024
Tipo Rosado tranquilo
Denominación Isola dei Nuraghi IGT
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
País Italia
Región Cerdeña
Proveedor Sa Raja
Origen Telti (Cerdeña)
Clima Altitud: 180-350 m. s.n.m.
Composición del suelo Mezcla media, tendiendo a arenosa suelta, de origen marino.
Sistema de cultivo Guyot simple.
Plantas por hectárea 5500
Rendimiento por hectárea 90 q.
Cosecha Mediados de septiembre. Vendimia manual en cajas.
Temperatura de fermentación 16 8 ºC
Fermentación 20 días.
Vinificación Estrujado, maceración corta y prensado suave a baja temperatura. Clarificación: estática en frío. Fermentación: en cubas de acero inoxidable a 16 8 °C. Fermentación maloláctica: no realizada.
Crianza 6 meses sobre levaduras. Clarificación: natural. 2 meses en botella.
Acidez total 5.9 gr/L
PH 3.3
Alérgenos Contiene sulfitos

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