Russiz Superiore
Russiz Superiore Sauvignon Riserva Collio 2020
| Denominación | Collio DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Friuli-Venecia Julia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sauvignon |
| Crianza | El vino descansa casi tres años en contacto con levaduras y un año en botella. |
Premios
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2020
2Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.
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2020
91/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2020
92/100
Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 1967
- Enólogo: Giancarlo Tommasi, Giulio Tirel
- Botellas producidas: 140.000
- Hectáreas: 50
Isola d'Istria era el lugar de origen de la producción de Malvasia y Refosco d'Istria. Después de la primera guerra mundial la familia Felluga consiguió trasladarse a Grado y luego a Friuli. Se trata de pocos kilómetros de distancia pero el paisaje cambia de manera radical. En este territorio Marco Felluga, hijo de Giovanni, descubre, ama y elige ocuparse de la vid y del vino llamado Collio.
Tras sus estudios en la prestigiosa escuela de enología de Conegliano, emprende un camino de innovación, calidad e investigación que hoy en día controla su hijo Roberto con renovada pasión y esmero. Hoy en día lleva la gestión de las dos fincas Marco Felluga y Russiz Superiore que se encuentran en la provincia de Gorizia. Leer más
| Nombre | Russiz Superiore Sauvignon Riserva Collio 2020 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
| Denominación | Collio DOC |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sauvignon |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Russiz Superiore |
| Origen | Gradisca d'Isonzo (Gorizia) |
| Clima | Altitud: 80-200 metros s.n.m. |
| Composición del suelo | Terrenos con margas (limos y arcillas calcáreas) y rocas arenarias (arenas cementadas). Morfología muy suave debido a la impermeabilidad del terreno que provoca la escorrentía superficial de las aguas. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Rendimiento por hectárea | 0,8 kilos |
| Cosecha | Recolección manual a mediados de septiembre (5% a finales de septiembre). |
| Vinificación | Tras la recolección de las uvas (5% sobremaduras) se realiza despalillado. Sigue maceración en frío del jugo y de la pulpa, prensado suave para separar los hollejos. Un 30% del mosto se somete a fermentación en barriles de roble, la otra parte en depósitos de acero. |
| Crianza | El vino descansa casi tres años en contacto con levaduras y un año en botella. |
| Acidez total | 6.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |