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Russiz Superiore

Collio Friulano 2024

Blanco ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Denominación Collio DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Friuli-Venecia Julia (Italia)
Variedades de uva 100% Friulano/Sauvignon Vert
Crianza El vino descansa casi seis meses en contacto con levaduras y luego en botella.
Añada 2024
Ecológico
Nombre del Producto Collio Friulano 2024
Color Amarillo pajizo con reflejos verdes luminosos.
Perfume En nariz destaca la flor de almendra seguida por notas florales como espino albar y manzanilla dejando lugar a un fondo vegetal.
Sabor Cautivador, suave y refinado. Frescura y estructura alcohólica equilibradas. Con un final muy persistente.
Maridajes Con jamón serrano tipo San Daniele y embutidos en general. También con quesos frescos y ligeramente curados, huevos y verduras, pescado al horno.
Región Friuli-Venecia Julia
País Italia
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Premios

  • 2024

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

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Detalles

Profumo

Perfume

En nariz destaca la flor de almendra seguida por notas florales como espino albar y manzanilla dejando lugar a un fondo vegetal.

Colore

Color

Amarillo pajizo con reflejos verdes luminosos.

Gusto

Sabor

Cautivador, suave y refinado. Frescura y estructura alcohólica equilibradas. Con un final muy persistente.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Con jamón serrano tipo San Daniele y embutidos en general. También con quesos frescos y ligeramente curados, huevos y verduras, pescado al horno.

Pescado
Quesos
Aves
Pescado blanco
Vegetariano

Productor
Russiz Superiore
De esta bodega
  • Año de inicio: 1967
  • Enólogo: Giancarlo Tommasi, Giulio Tirel
  • Botellas producidas: 140.000
  • Hectáreas: 50
Adquirida en 1967 y situada en Capriva del Friuli, en el corazón de la región de Collio, la Azienda Russiz Superiore está considerada el Cru de Marco Felluga. Su nombre deriva del topónimo de las colinas donde se encuentran sus viñedos y siempre ha sido sinónimo de calidad y excelencia. El águila de Russiz Superiore, el escudo de armas de la bodega, deriva del emblema que antaño perteneció a los príncipes de Torre Tasso: una familia noble que llegó a Friuli en el lejano 1273 y gobernó durante muchos años las tierras donde ahora se encuentra la finca, que cuenta con más de 700 años de historia a sus espaldas. La finca abarca 100 hectáreas, 50 de las cuales están plantadas de vid. La densidad de plantación es de 6.000 cepas por hectárea y la producción es principalmente de vinos blancos. Leer más

Nombre Russiz Superiore Collio Friulano 2024
Tipo Blanco ecológico tranquilo
Denominación Collio DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Friulano/Sauvignon Vert
País Italia
Región Friuli-Venecia Julia
Proveedor Russiz Superiore
Origen Russiz Superiore-Capriva del Friuli.
Composición del suelo Terrenos con margas (limos y arcillas calcáreas) y rocas arenarias (arenas cementadas). Morfología muy suave debido a la impermeabilidad del terreno que provoca la escorrentía superficial de las aguas.
Sistema de cultivo Guyot
Cosecha Recolección manual a finales de septiembre.
Vinificación Despalillado, maceración en frío, prensado suave qu epermite separar los hollejos. Un 15% del mosto fermenta en barriles de roble, la otra parte en depósitos de acero.
Crianza El vino descansa casi seis meses en contacto con levaduras y luego en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos