• Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Vecchie Viti Brut 2024
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Ruggeri Véneto

Ruggeri

Valdobbiadene Prosecco Superiore Vecchie Viti Brut 2024

Blanco ecológico espumoso método charmat brut

Orgánico y sostenible
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Ruggeri Véneto
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Denominación Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 94% Glera, 2% Bianchetta trevigiana, 2% Perera, 2% Verdiso
Crianza Toma de espuma en la primavera siguiente tras lenta refermentación en grandes recipientes cerrados a 14-15 °C con descanso en levaduras casi 3 meses.
Añada 2024
Ecológico Sì
Nombre del Producto Valdobbiadene Prosecco Superiore Vecchie Viti Brut 2024
Color Amarillo pajizo brillante.
Perfume Bouquet afrutado y floral con perfumes de flores de acacia y en ciertas añadas de flores blancos de magnolia.
Sabor Notas frescas, intensas y aterciopeladas con aromas de melocotón y fruta de pulpa blanca. Su complejidad se ve acompañada por una acidez sólida y notas sápidas elegantes en el final.
Maridajes Es ideal como aperitivo, también con las comidas y con platos de pescado, carnes balncas, primeros platos con chmapiñones y verduras.
Región Véneto
País Italia
Ver todos los detalles

Descripción

Este vino, denominado Vecchie Viti de Valdobbiadene, procede de las uvas más bellas y longevas de Prosecco, Bianchetta, Verdisa y Perera. Es un homenaje a nuestra tierra y a la memoria de las mujeres y de los hombres que con sus manos y sus corazones la volvieron única y fértil.

Premios

  • 2024

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

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Detalles

Perlage

Perlage

Fino y persistente.

Profumo

Perfume

Bouquet afrutado y floral con perfumes de flores de acacia y en ciertas añadas de flores blancos de magnolia.

Colore

Color

Amarillo pajizo brillante.

Gusto

Sabor

Notas frescas, intensas y aterciopeladas con aromas de melocotón y fruta de pulpa blanca. Su complejidad se ve acompañada por una acidez sólida y notas sápidas elegantes en el final.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Espumosos método

Maridajes

Es ideal como aperitivo, también con las comidas y con platos de pescado, carnes balncas, primeros platos con chmapiñones y verduras.

Entrantes
Pasta
Pescado
Quesos
Aves
Pescado blanco
Vegetariano

Productor
Ruggeri
De esta bodega
  • Año de inicio: 1950
  • Enólogo: Fabio Roversi
  • Botellas producidas: 1.700.000
  • Hectáreas: 28
A lo largo del tiempo, cinco generaciones de la familia Bisol han dado forma a una empresa que mira al futuro con gran conciencia. Las raíces de Ruggeri se remontan muy lejos, al siglo XIX gracias a Eliseo Bisol y su hijo Luigi, uno de los primeros enólogos de Valdobbiadene. Creció definitivamente en 1950, cuando Giustino Bisol fundó la actual bodega con su primo, cuyo apellido Ruggeri fue elegido como marca de su empresa. El compromiso con la excelencia continuó con la labor del hijo de Giustino, Paolo, y su sobrina Isabella. Desde 2017 Ruggeri forma parte del grupo Rotkäppchen-Mumm, una elección sustentada en la coincidencia de visión, la fe en los mismos valores y el objetivo común de una expresión cada vez más elevada de la calidad. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Ruggeri

Nombre Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Vecchie Viti Brut 2024
Tipo Blanco ecológico espumoso método charmat brut
Denominación Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 94% Glera, 2% Bianchetta trevigiana, 2% Perera, 2% Verdiso
País Italia
Región Véneto
Proveedor Ruggeri
Origen Vides ubicadas en todo el territorio de Valdobbiadene y, en particular, en San Pietro, Santo Stefano, Cartizze y Guia.
Vinificación Sin hollejos a una temperatura controlada de 16°C.
Crianza Toma de espuma en la primavera siguiente tras lenta refermentación en grandes recipientes cerrados a 14 5 °C con descanso en levaduras casi 3 meses.
Azúcar residual 8.0 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos