Ruggeri
Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore L'Extra Brut 2023
Precio habitual
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Disponibilidad inmediata
| Denomination | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 11.5% por volumen |
| Area | Véneto (Italia) |
| Grape varieties | 100% Glera |
| Aging | Descanso en levaduras durante casi 3 meses. |
Detalles
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Entrantes
Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco
Vegetariano
Productor
Ruggeri
De esta bodega
- Año de inicio: 1950
- Enólogo: Fabio Roversi
- Botellas producidas: 1.700.000
- Hectáreas: 28
Nuestra historia está profundamente arraigada en la tradición vitivinícola de la zona de Valdobbiadene, y así lo demuestra el topónimo "Case Bisoi" (las casas de la familia Bisol) trazado en los mapas más antiguos, justo en el centro de Cartizze. En la segunda mitad del siglo XIX, Eliseo Bisol poseía una pequeña bodega en Santo Stefano y su hijo Luigi, uno de los primeros enólogos de Valdobbiadene, construyó una bodega en Montebelluna hacia 1920. En 1950 Giustino Bisol fundó la nueva empresa junto con su primo, cuyo apellido fue elegido como marca para su empresa. Desde el principio Ruggeri fue una de las poquísimas bodegas de Valdobbiadene dedicadas a la producción de vino espumoso y la labor de Giustino ha encontrado una continuidad natural en el trabajo de su hijo Paolo y su sobrina Isabella. En 2017, Ruggeri pasó a formar parte de Rotkäppchen-Mumm, una elección respaldada por la plena coincidencia de visión, la confianza en los mismos valores y el objetivo común de una calidad cada vez mayor.
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| Name | Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore L'Extra Brut 2023 |
|---|---|
| Type | Blanco espumoso método charmat extra brut |
| Denomination | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 11.5% por volumen |
| Grape varieties | 100% Glera |
| Country | Italia |
| Region | Véneto |
| Vendor | Ruggeri |
| Origin | Colinas de Valdobbiadene – Conegliano, en las zonas más favorables del área DOCG. |
| Harvest | En septiembre. |
| Wine making | Sin hollejos a una temperatura de 16 °C. Toma de espuma en la primavera siguiente tras lenta refermentación en grandes recipientes cerrados a 14 5 °C. |
| Aging | Descanso en levaduras durante casi 3 meses. |
| Residual sugar | 4.5 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |