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Ruggeri

Prosecco Rosè Millesimato Brut Argeo 2024

Rosado ecológico espumoso método charmat brut

Orgánico y sostenible
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Disponibilidad inmediata Últimas 1 botellas restantes
Denominación Prosecco DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.5% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 85% Glera, 15% Pinot Bianco
Crianza Los dos vinos base se ensamblaron para la toma de espuma y una refermentación lenta en recipientes cerrados a 14 – 15 °C con descanso siguiente sobr elevaduras durante 2 meses como mínimo.
Añada 2024
Ecológico
Nombre del Producto Prosecco Rosè Millesimato Brut Argeo 2024
Color Color rosa leve que recuerda los matices de las flores de melocotón.
Perfume Las notas aromáticas típicas de la variedad Glera se ven acompañadas por aromas muy delicados y frescos de frutos rojos como la grosella roja y la frambuesa. El bouquet de flores blancas y de pequeños frutos es acompañado por notas balsámicas muy agradables de hojas de romero fresco.
Sabor Brioso y con una frescura muy agradable. Destacan la sapidez y la estructura con cuerpo del Pinot Noir. Complejo y largo, se corresponde perfectamente con el perfume. Armonioso y elegante, cierra con un final largo y sedoso.
Maridajes Perfecto como aperitivo. Con primeros platos ligeros con pesto y salsas de champiñones. Excelente con carpacho y remolacha o con una ensalada ligera de tomates, hierbas frescas y aguacate. Delicioso con postres con frutas y fresas frescas.
Región Véneto
País Italia
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Detalles

Perlage

Perlage

Perlage brioso y delicado.

Profumo

Perfume

Las notas aromáticas típicas de la variedad Glera se ven acompañadas por aromas muy delicados y frescos de frutos rojos como la grosella roja y la frambuesa. El bouquet de flores blancas y de pequeños frutos es acompañado por notas balsámicas muy agradables de hojas de romero fresco.

Colore

Color

Color rosa leve que recuerda los matices de las flores de melocotón.

Gusto

Sabor

Brioso y con una frescura muy agradable. Destacan la sapidez y la estructura con cuerpo del Pinot Noir. Complejo y largo, se corresponde perfectamente con el perfume. Armonioso y elegante, cierra con un final largo y sedoso.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Espumosos rosados

Maridajes

Perfecto como aperitivo. Con primeros platos ligeros con pesto y salsas de champiñones. Excelente con carpacho y remolacha o con una ensalada ligera de tomates, hierbas frescas y aguacate. Delicioso con postres con frutas y fresas frescas.

Entrantes
Pasta
Quesos
Postres
Vegetariano

Productor
Ruggeri
De esta bodega
  • Año de inicio: 1950
  • Enólogo: Fabio Roversi
  • Botellas producidas: 1.700.000
  • Hectáreas: 28
A lo largo del tiempo, cinco generaciones de la familia Bisol han dado forma a una empresa que mira al futuro con gran conciencia. Las raíces de Ruggeri se remontan muy lejos, al siglo XIX gracias a Eliseo Bisol y su hijo Luigi, uno de los primeros enólogos de Valdobbiadene. Creció definitivamente en 1950, cuando Giustino Bisol fundó la actual bodega con su primo, cuyo apellido Ruggeri fue elegido como marca de su empresa. El compromiso con la excelencia continuó con la labor del hijo de Giustino, Paolo, y su sobrina Isabella. Desde 2017 Ruggeri forma parte del grupo Rotkäppchen-Mumm, una elección sustentada en la coincidencia de visión, la fe en los mismos valores y el objetivo común de una expresión cada vez más elevada de la calidad. Leer más

Nombre Ruggeri Prosecco Rosè Millesimato Brut Argeo 2024
Tipo Rosado ecológico espumoso método charmat brut
Denominación Prosecco DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.5% por volumen
Variedades de uva 85% Glera, 15% Pinot Bianco
País Italia
Región Véneto
Proveedor Ruggeri
Origen Los mejores viñedos de la zona de producción del Prosecco D.O.C.
Cosecha En septiembre.
Vinificación Las uvas Glera se vinifican sin contacto con los hollejos a una temperatura de 18 °C. Las uvas Pinot Noir en contacto con los hollejos a una temperatura de 25 °C durante casi 4-5 días.
Crianza Los dos vinos base se ensamblaron para la toma de espuma y una refermentación lenta en recipientes cerrados a 14 – 15 °C con descanso siguiente sobr elevaduras durante 2 meses como mínimo.
Azúcar residual 9.0 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos