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Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
Más de 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 1841
- Enólogo: Alessandro Locatelli
- Botellas producidas: 100.000
- Hectáreas: 15


Nombre | Rocche Costamagna Barolo Rocche dell'Annunziata Bricco Francesco Riserva 2017 |
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Tipo | Tinto tranquilo |
Denominación | Barolo DOCG |
Añada | 2017 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
País | Italia |
Región | Piamonte |
Proveedor | Rocche Costamagna |
Origen | La Morra (Cuneo) |
Composición del suelo | Calcáreo-arcilloso. |
Plantas por hectárea | 4.200 |
Rendimiento por hectárea | 3.500 litros |
Cosecha | 4-5 de octubre. |
Vinificación | Maceración en contacto con los hollejos durante casi 3 semanas a una temperatura controlada y constante de 26 °C. |
Crianza | 36 meses en barriles de roble de Eslavonia de 3.000 litros y 2 años en botella. |
Acidez total | 54.0 gr/L |
Alérgenos | Contiene sulfitos |