Robert Denogent
Robert Denogent Macon Village Les Sardines 2023
Precio habitual
€39,00
No disponible aún
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| Denomination | Macon-Villages AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% por volumen |
| Area | Borgoña (Francia) |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Aging | Embotellado por nosotros sin sulfitos o con muy pocos. |
Detalles
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
Pescado
Quesos
Aves
Pescado blanco
Vegetariano
Productor
Robert Denogent
De esta bodega
A principios del siglo XX, la familia Denogent, originaria de Fuissé, inició la actividad vitivinícola. Andrée Robert, nacida Denogent, abuela de Antoine y Nicolas, poseía 5 hectáreas de viñedos. Aunque la denominación Pouilly-Fuissé aún no ha sido declarada, ella sabe que los terruños tienen potencial y que respetando estos suelos generosos y esta maravillosa Chardonnay, los vinos producidos serán excepcionales. Jean-Jacques Robert, hijo de Andrée, toma las riendas en 1989. La propiedad pasa a llamarse Robert-Denogent en homenaje a sus antepasados. Jean-Jacques sigue en la misma línea, siempre ávido y deseoso de compartir sus vinos con sus amigos. Poco a poco aumenta la superficie vitícola. Nicolas, el hijo mayor, vuelve a la empresa en 2006. Ha hecho algo más que apoyar a su padre aportándole su visión del vino. Antoine, hermano de Nicolas, se incorporó a la explotación en 2012. En 2015, Jean-Jacques cedió las riendas de la finca... sin dejar de estar cerca de sus hijos.
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| Name | Robert Denogent Macon Village Les Sardines 2023 |
|---|---|
| Type | Blanco ecológico tranquilo |
| Denomination | Macon-Villages AOC |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% por volumen |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Country | Francia |
| Region | Borgoña |
| Vendor | Robert Denogent |
| Soil composition | Arcilloso-calcáreo (3ha) y limoso (1ha) |
| Wine making | Cuvée vinificada y envejecida sin sulfitos. Madurado sobre lías finas durante al menos dos inviernos: 50% en diversos recipientes de madera como una pieza borgoñona de 228 litros, barricas de 350, 400 y 500 litros, demi-muid (600 litros) y cubas, 25% en cubas de acero inoxidable o esmaltadas y el 25% restante en depósitos ovoides de hormigón. Sin clarificación ni filtración. |
| Aging | Embotellado por nosotros sin sulfitos o con muy pocos. |
| Allergens | Contains sulphites |