Castello Di Brolio Chianti Classico Brolio Bettino 2022

El Chianti Classico DOCG Brolio Bettino Barone Ricasoli es un vino tinto elegante y complejo, con raíces en el pasado pero decididamente en sintonía con los tiempos. Una reinterpretación moderna del Chianti tradicional, este vino rinde homenaje, con su nombre y su carácter intrépido, a Bettino Ricasoli: Primer Ministro del Reino de Italia en la época, conocido como el Barón de Hierro, considerado el verdadero padre de la elaboración del Chianti. Esta versión del famoso vino toscano nace en los viñedos que rodean el fascinante Castillo de Brolio. En la provincia de Siena, en Gaiole in Chianti, entre los veranos secos y abrasadores y los fríos inviernos del clima continental, se cultivan las variedades de uva que la componen, representadas por las variedades Sangiovese, con un 90%, y Abrusco, con el 10% restante. Además del clima favorable, el suelo, rico en caliza, marga y alberese, también influye en el sabor exclusivo de las uvas Sangiovese, utilizadas sin filtrar. El proceso continúa con la vinificación tradicional en pequeños depósitos de acero donde las uvas se dejan macerar durante unos 20 días. Ganador de numerosos premios, galardonado con el Gambero Rosso 3 Copas y galardonado con altas puntuaciones de Parker y Suckling, el Chianti Classico DOCG Brolio Bettino Barone Ricasoli es un vino tinto tranquilo que envejece durante 18 meses en grandes barricas. Su complejo y largo afinamiento continúa y, tras una fase de decantación estática, permanece en botella durante 3 meses.