Tasca d'Almerita
Contea di Sclafani Rosso del Conte 2019
| Denominación | Contea di Sclafani DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Sicilia (Italia) |
| Variedades de uva | 62% Nero d'Avola, 38% Perricone |
| Crianza | En barriles de roble francés (allier y Tronçais) de 225 litros (100%, nuevos). En botella durante 12 meses. |
| Añada | 2019 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Contea di Sclafani Rosso del Conte 2019 |
| Color | Rojo rubí intenso con reflejos violáceos. |
| Perfume | Aromas de cereza, guinda, fruto srojos, vainilla, canela, menta, salvia y tabaco. |
| Sabor | Notas de fruta madura y concentrada, equilibrado. |
| Región | Sicilia |
| País | Italia |
Descripción
Un tinto tranquilo de Sicilia, un Contea di Sclafani DOC, 14,5 % ABV, elaborado por Tasca d'Almerita. Mezcla: 62 % Nero d'Avola, 38 % Perricone, cosecha 2019. Un vino que encarna la historia y la pasión de una de las bodegas más antiguas de Italia, fundada en 1830. Matices de cereza, guinda, cáscara de nuez, frutos rojos, vainilla, canela, menta, salvia y tabaco se funden en un bouquet complejo y envolvente. El color es un rojo rubí intenso con reflejos violáceos. Rico en fruta madura y concentrada, fragante y equilibrado. Criado en barricas de roble francés 100 % nuevas de 225 litros (Allier y Tronçais). 12 meses en botella. Un vino ideal para acompañar carnes rojas, caza y quesos curados.
Premios
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2019
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2019
94/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2019
3Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
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2019
4Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1830
- Enólogo: Laura Orsi
- Hectáreas: 697
| Nombre | Regaleali Contea di Sclafani Rosso del Conte 2019 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Contea di Sclafani DOC |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 62% Nero d'Avola, 38% Perricone |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Tasca d'Almerita |
| Origen | En la provincia de Palermo. San Lucio (6,70 hectáreas), Cordicella (4,50 hectáreas), Piana Margio (4,70 hectáreas). |
| Clima | Altitud: 470 metros s.n.m. Exposición: sureste. |
| Composición del suelo | Arcilloso, fino y ligeramente calcáreo. |
| Sistema de cultivo | Espaldera. |
| Plantas por hectárea | 4.000 aprox. |
| Rendimiento por hectárea | 6.000 |
| Cosecha | Del 30 de septiembre al 17 de octubre. |
| Temperatura de fermentación | 20-28°C. |
| Fermentación | 20 días. |
| Vinificación | Tradicional en contacto con los hollejos en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 20-28°C. |
| Crianza | En barriles de roble francés (allier y Tronçais) de 225 litros (100%, nuevos). En botella durante 12 meses. |
| Acidez total | 6.4 gr/L |
| PH | 3.59 |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |