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Rainoldi Lombardía

Rainoldi

Valtellina Superiore Sassella 2022

Tinto tranquilo

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Rainoldi Lombardía
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Denominación Valtellina Superiore DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Lombardía (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Añada 2022
Nombre del Producto Valtellina Superiore Sassella 2022
Color Rojo rubí.
Perfume Delicado con notas predominantemente afrutadas y toques de ciruela.
Sabor Particularmente armonioso y aterciopelado en boca.
Método de Producción Tras una lenta maceración a temperatura controlada, madura durante dos años en barricas de roble de Eslavonia. El envejecimiento en botella tiene lugar en bodegas oscuras y frescas durante al menos un año antes de su salida al mercado.
Maridajes Carnes rojas, caza y quesos.
Región Lombardía
País Italia
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Detalles

Profumo

Perfume

Delicado con notas predominantemente afrutadas y toques de ciruela.

Colore

Color

Rojo rubí.

Gusto

Sabor

Particularmente armonioso y aterciopelado en boca.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carnes rojas, caza y quesos.

Carne
Quesos
Cerdo

Productor
Rainoldi
De esta bodega
  • Año de inicio: 1925
  • Enólogo: Aldo Rainoldi
  • Botellas producidas: 220.000
  • Hectáreas: 10
La empresa fue fundada en 1925 por Aldo Rainoldi, hijo de Giuseppe; ya entonces era muy conocida como comerciante/exportador de vinos y productos agrícolas a la cercana Suiza. A principios de los años setenta, la bodega Aldo Rainoldi vivió una época de florecimiento caracterizada por el desarrollo de los mercados extranjeros con vinos que eran el resultado tanto de una cuidadosa selección en el viñedo como de un refinado conocimiento de las técnicas de vinificación.
En la actualidad, la empresa tiene su sede en Chiuro, auténtico corazón enológico del valle, y sigue pivotando en torno al compromiso de la familia Rainoldi. Además de producir uva de sus propios viñedos, la empresa se sirve de una densa red de pequeños viticultores controlados constantemente por un técnico de confianza, lo que le permite producir una media de 200.000 botellas al año. Leer más
Área de producción: Lombardía
Lombardía
Rainoldi

Nombre Rainoldi Valtellina Superiore Sassella 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Valtellina Superiore DOCG
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Lombardía
Proveedor Rainoldi
Origen Municipios de Castione Andevenno y Sondrio (SO)
Clima Altitud: 250 - 550 m s.n.m. Exposición: Sur.
Composición del suelo Reacción muy rocosa, típicamente subácida. Superficial.
Cosecha Manual, primera semana de octubre.
Técnica de elaboración Tras una lenta maceración a temperatura controlada, madura durante dos años en barricas de roble de Eslavonia. El envejecimiento en botella tiene lugar en bodegas oscuras y frescas durante al menos un año antes de su salida al mercado.
Alérgenos Contiene sulfitos