• Quintodecimo Irpinia Falanghina Via del Campo 2024
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Quintodecimo Campania Vinos Irpinia

Quintodecimo

Quintodecimo Irpinia Falanghina Via del Campo 2024

Blanco tranquilo

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Quintodecimo Campania Vinos Irpinia
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€234,00

6 botellas

€117,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Irpinia DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Area Campania (Italia)
Grape varieties 100% Falanghina
Aging Parte en depósitos de acero y parte en barricas de roble francés. 8 meses en botella.
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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas que van desde notas afrutadas de manzana, plátano y piña hasta refinados tonos salobres y minerales.

Colore

Color

Color amarillo dorado brillante.

Gusto

Sabor

Estructura envolvente que desprende delicadas sensaciones mentoladas y torrefactas.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Pescado
Quesos
Pescado blanco

Productor
Quintodecimo
De esta bodega
  • Año de inicio: 2001
  • Enólogo: Luigi Moio
  • Botellas producidas: 90.000
  • Hectáreas: 30
En 2001 Luigi Moio y Laura Di Marzio fundaron la finca Quintodecimo en una colina de Mirabella Eclano en la región italiana de Campania, a pocos kilómetros de Taurasi. Su nombre remite al topónimo 'quintum decimum' que, a comienzos del siglo VIII d.c., identificaba la finca donde surgía el antiguo municipio de Eclanum. Leer más
Área de producción: Campania
Campania
Quintodecimo

Name Quintodecimo Irpinia Falanghina Via del Campo 2024
Type Blanco tranquilo
Denomination Irpinia DOC
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Grape varieties 100% Falanghina
Country Italia
Region Campania
Vendor Quintodecimo
Origin Mirabella Eclano (AV)
Climate Exposición: oeste. Altitud: 150 m. s.n.m.
Soil composition Arcilloso/limoso.
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 4000 cepas por hectárea.
Yield per hectare Aprox. 1,8 kg por cepa.
Harvest Primeros diez días de octubre
Fermentation temperature 14 6 °C
Wine making Cuando las uvas llegan a la bodega, se seleccionan a mano en mesas de selección, se prensan suavemente, se decantan estáticamente y se fermentan en parte en cubas de acero y en parte en barricas de roble francés a una temperatura entre 14 6 °C.
Aging Parte en depósitos de acero y parte en barricas de roble francés. 8 meses en botella.
Allergens Contains sulphites