Descripción
"Un vino tan rico que se bebe de principio a fin" Lettie Teague. Wall Street Journal. 29 de mayo de 2010
Premios
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 1974
- Enólogo: Manfred Ing
- Botellas producidas: 300.000
- Hectáreas: 103


Nombre | Querciabella Chianti Classico 2021 |
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Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
Denominación | Chianti Classico DOCG |
Añada | 2021 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
Variedades de uva | 100% Sangiovese |
País | Italia |
Región | Toscana |
Proveedor | Querciabella |
Origen | Grave in Chianti (FI) |
Clima | Altitud: 350-550 m.s.n.m. Exposición: Sureste, Sur, Suroeste. |
Composición del suelo | En Greve, los suelos alrededor de 350 m derivan de la desintegración de areniscas turbidíticas y esquistos margosos, y son más arcillosos. En la parte alta de la colina (550 m), predominan los esquistos arcillosos (margas) y las areniscas, y el suelo es más suelto y drenante, como en los viñedos de Radda y Panzano. |
Rendimiento por hectárea | 35 hl/ha |
Cosecha | 19 de septiembre - 23 de octubre, a mano, en cajas de 9 kg. |
Crianza | 12 meses en barricas (225 l.) y tonneaux (500 l.) de madera francesa de grano fino y medio, 10% nuevas. |
Acidez total | 6.1 gr/L |
PH | 3.31 |
Alérgenos | Contiene sulfitos |