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Quartomoro Cerdeña

Quartomoro

Quartomoro Orriu Vermentino Un Anno Dopo 2021

Blanco tranquilo

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Quartomoro Cerdeña
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Disponibilidad inmediata
Denomination Vermentino di Sardegna DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Area Cerdeña (Italia)
Grape varieties 100% Vermentino
Aging 6 meses en acero. Al menos 8 meses de crianza en botella.
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Descripción

Este blanco tranquilo se obtiene con técnicas modernas de elaboración y se somete a crianza en botella.

Perfume

Perfume

Aromas de especias mediterráneas, fruta y toques balsámicos complejos.

Color

Color

Amarillo intenso con vetas verdes.

Taste

Sabor

Notas aromáticos, con gran volumen y un final largo.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Quartomoro
De esta bodega
Quartomoro di Sardegna nace como bodega didáctica de Piero Cella, sustrato experimental y de investigación del enólogo; se erige como fábrica de ideas y experiencias sobre la viticultura y la enología sardas. El entrelazamiento de relaciones profesionales y sociales da lugar a una serie de productos derivados de la uva, que aspiran a ser las piedras angulares de la producción sarda. Quartomoro di Sardegna aspira a ser un entrelazamiento de vides, experiencias y culturas, al igual que el lugar donde nació: Arborea, testimonio vivo de la sinergia entre sardos y continentalidad, y Cerdeña, una tierra con una de las biodiversidades más interesantes de Europa. Nuestro deseo es producir vinos que sean una expresión de nuestra tierra sarda. Con esta intención, nos esforzamos diariamente, tratando de trabajar lo mejor posible, con una intervención mínima en el viñedo y en la bodega, respetando los procesos naturales. Leer más
Área de producción: Cerdeña
Cerdeña
Quartomoro

Excelente con una comida completa de pescado, carne blanca y verduras.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco
Vegetariano

Name Quartomoro Orriu Vermentino Un Anno Dopo 2021
Type Blanco tranquilo
Denomination Vermentino di Sardegna DOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Grape varieties 100% Vermentino
Country Italia
Region Cerdeña
Vendor Quartomoro
Origin Arborea (Oristano, Cerdeña)
Soil composition Procedentes de la descomposición del granito.
Cultivation system En contraespaldera.
Yield per hectare 8.000 kilos
Harvest Recolección manual en pequeñas cajas.
Fermentation temperature 18-20 °C
Wine making Prensado suave, decantación estática, encubado, fermentación en acero con levaduras seleccionadas a 18-20 °C.
Aging 6 meses en acero. Al menos 8 meses de crianza en botella.
Allergens Contains sulphites