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Quartomoro

Orriu Vermentino Un Anno Dopo 2021

Blanco tranquilo

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Disponibilidad inmediata
Denominación Vermentino di Sardegna DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Cerdeña (Italia)
Variedades de uva 100% Vermentino
Crianza 6 meses en acero. Al menos 8 meses de crianza en botella.
Añada 2021
Nombre del Producto Orriu Vermentino Un Anno Dopo 2021
Color Amarillo intenso con vetas verdes.
Perfume Aromas de especias mediterráneas, fruta y toques balsámicos complejos.
Sabor Notas aromáticos, con gran volumen y un final largo.
Maridajes Excelente con una comida completa de pescado, carne blanca y verduras.
Región Cerdeña
País Italia
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Descripción

Este blanco tranquilo se obtiene con técnicas modernas de elaboración y se somete a crianza en botella.

Detalles

Profumo

Perfume

Aromas de especias mediterráneas, fruta y toques balsámicos complejos.

Colore

Color

Amarillo intenso con vetas verdes.

Gusto

Sabor

Notas aromáticos, con gran volumen y un final largo.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Excelente con una comida completa de pescado, carne blanca y verduras.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco
Vegetariano

Productor
Quartomoro
De esta bodega
  • Año de inicio: 2010
  • Enólogo: Piero Cella
  • Botellas producidas: 65.000
  • Hectáreas: 12
Quartomoro di Sardegna pretende ser un entrelazamiento de vidas, experiencias y culturas. Representa el vínculo entre Arborea, testimonio vivo de la sinergia entre sardos y continentalidad, y Cerdeña, una tierra con una de las biodiversidades más interesantes de Europa. Nuestro deseo es producir vinos que sean una expresión de nuestra tierra sarda. Con esta intención nos esforzamos a diario, tratando de trabajar con la mínima intervención en el viñedo y en la bodega, respetando los procesos naturales. Recuerdos de infancia, vínculos afectivos, paseos entre las hileras de viñas, degustaciones en compañía: un conjunto de experiencias que nos han llevado a hacer realidad un pequeño sueño. Por supuesto, creer seriamente en él y dar forma a nuestro deseo ha sido y sigue siendo un duro reto. Varias coincidencias hicieron que llegara el momento de dar vida a Quartomoro di Sardegna, una pequeña empresa en evolución. Leer más

Nombre Quartomoro Orriu Vermentino Un Anno Dopo 2021
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Vermentino di Sardegna DOC
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Vermentino
País Italia
Región Cerdeña
Proveedor Quartomoro
Origen Arborea (Oristano, Cerdeña)
Composición del suelo Procedentes de la descomposición del granito.
Sistema de cultivo En contraespaldera.
Rendimiento por hectárea 8.000 kilos
Cosecha Recolección manual en pequeñas cajas.
Temperatura de fermentación 18-20 °C
Vinificación Prensado suave, decantación estática, encubado, fermentación en acero con levaduras seleccionadas a 18-20 °C.
Crianza 6 meses en acero. Al menos 8 meses de crianza en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos