Prunotto
Prunotto Barbera d'Alba Pian Romualdo 2022
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| Denominación | Barbera d'Alba DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Barbera |
| Crianza | Unos 12 meses. A continuación, otros 4 meses de crianza en botella en las bodegas Prunotto antes de su expedición. |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo
Productor
Prunotto
De esta bodega
- Año de inicio: 1904
- Enólogo: Gianluca Torrengo
- Botellas producidas: 1.116.400
- Hectáreas: 70
The Prunotto estate is located in Alba, the most important city in the Langhe area halfway between Barbaresco and Barolo on the right side of the Tanaro river, on gentle plains surrounded by vineyards in the Langhe and Roero territories. Alba’s surrounding landscapes are captivating. The natural beauty of the gently rolling hills alternate with small sloping valleys covered by rows of meticulously cultivated vineyards.
The Antinori family, charmed by such rich natural beauty, unique vineyards and soils, decided to invest time and energy in this terroir confident that their efforts would make Prunotto what it is today, one of the most important winemaking estates in the Piedmont region. Leer más
The Antinori family, charmed by such rich natural beauty, unique vineyards and soils, decided to invest time and energy in this terroir confident that their efforts would make Prunotto what it is today, one of the most important winemaking estates in the Piedmont region. Leer más
| Nombre | Prunotto Barbera d'Alba Pian Romualdo 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Barbera d'Alba DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Barbera |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Prunotto |
| Origen | Alba (CN) |
| Composición del suelo | Suelo claro, margoso, muy calcáreo. |
| Vinificación | Las uvas se estrujaron y despalillaron. La maceración duró aproximadamente 7-8 días a una temperatura de unos 29 °C, y la fermentación maloláctica se completó a principios del invierno. |
| Crianza | Unos 12 meses. A continuación, otros 4 meses de crianza en botella en las bodegas Prunotto antes de su expedición. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |