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Pra Graziano Véneto

Pra Graziano

Pra Soave Otto 2024

Blanco orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Pra Graziano Véneto
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Disponibilidad inmediata
Denomination Soave DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Area Véneto (Italia)
Grape varieties 100% Garganega
Aging El vino se deja madurar en barricas.
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Descripción

La fuerza mineral que emana de este Soave es una nota de gran elegancia.

Premios

  • 2024

    91

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Fruta compleja de manzana golden y melocotón con un toque de fruta exótica madura y cítricos amarillos. Especiado con notas de lavanda y alfalfa ligeramente seca.

Gusto

Sabor

El vino es amplio y tiene un marcado sabor y frescura. Fruta más evolucionada con un largo final de almendra dulce. Por su complejidad estructural puede soportar un largo envejecimiento en botella.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Ideal para marisco y platos de pescado más complejos. Langostinos crudos y gambas rojas de Sicilia y atún rojo en rodajas de Carloforte. Empanadas saladas y platos de pasta fresca mediterránea. Carnes blancas tradicionales y embutidos como la soppressa veneta o los embutidos crudos ahumados de San Daniele y Sauris. Quesos de media curación de vaca o cabra como el Robiola di Roccaverano o el Monte Veronese.

Pasta
Pescado
Quesos
Queso de cabra
Embutidos
Pescado blanco

Productor
Pra Graziano
De esta bodega
  • Enólogo: Graziano Prà
  • Botellas producidas: 410.000
  • Hectáreas: 42
La de Graziano Prà es una vida dedicada al viñedo en la zona de Monteforte d'Alpone. Desde joven, ha recogido el fruto del trabajo de su padre para ofrecer al consumidor uno de los Garganeghe más interesantes de la denominación. Hoy elabora vinos marcados por la finura, la elegancia y una agradable mineralidad. Comenzó como "bianchista" entre las antiguas tierras de Soave, para llegar después a la hermosa aventura de Morandina, un viñedo de gestión ecológica situado a gran altitud en el valle del Mezzane. Gracias a él, inflexible en la búsqueda de la calidad y la interpretación de los preciosos suelos a su disposición, nacen vinos auténticos e intensos. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Pra Graziano

Name Pra Soave Otto 2024
Type Blanco orgánico tranquilo
Denomination Soave DOC
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Grape varieties 100% Garganega
Country Italia
Region Véneto
Vendor Pra Graziano
Origin Monteforte D'Alpone (VR)
Climate Altitud: 150 m. a.s.l. Exposición: sur.
Soil composition Vulcanico
Cultivation system Pergola Veronese
Plants per hectare 3.500 cepas por hectárea
Yield per hectare 50 hl/hectárea
Harvest Mediados, finales de octubre
Fermentation temperature 18 °C
Wine making Despalillado, prensado suave, temperatura de fermentación a 18 °C, fermentación y elevación en grandes barricas de roble Allier de 15 y 20 hectolitros.
Aging El vino se deja madurar en barricas.
Allergens Contains sulphites