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Pra Graziano

Pra Amarone della Valpolicella Morandina 2018

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Otros años:

2017

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12 botellas

€342,00

6 botellas

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3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Amarone della Valpolicella DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 17.0% por volumen
Area Véneto (Italia)
Grape varieties Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
Aging 2 años en toneles y barricas de Allier y luego mezcla durante el último año en barricas de roble de Allier de 20 hectolitros. Sigue envejecimiento de 1 año en botella antes de salir al mercado.
Annata 2018
Denominazione DOCG Amarone della Valpolicella
Biologico
Nome del Prodotto Amarone della Valpolicella Morandina 2018
Colore Rojo rubí.
Profumo Aromas intensos y complejos de cereza y ciruela, así como un buen componente de cacao amargo y regaliz.
Gusto Amplio y envolvente, con un tanino limpio que equilibra la sapideza y la frescura dictada por la altitud y el componente calcáreo del suelo. Potencia equilibrada por la elegancia.
Abbinamenti Con platos de carnes importantes con especias e hierbas, así como caza de pelo y pluma y quesos muy curados y de vaca en particular.
Zona Véneto
Paese Italia
Otros años 2017
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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas intensos y complejos de cereza y ciruela, así como un buen componente de cacao amargo y regaliz.

Colore

Color

Rojo rubí.

Gusto

Sabor

Amplio y envolvente, con un tanino limpio que equilibra la sapideza y la frescura dictada por la altitud y el componente calcáreo del suelo. Potencia equilibrada por la elegancia.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Con platos de carnes importantes con especias e hierbas, así como caza de pelo y pluma y quesos muy curados y de vaca en particular.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Pra Graziano
De esta bodega
  • Enólogo: Graziano Prà
  • Botellas producidas: 410.000
  • Hectáreas: 42
La de Graziano Prà es una vida dedicada al viñedo en la zona de Monteforte d'Alpone. Desde joven, ha recogido el fruto del trabajo de su padre para ofrecer al consumidor uno de los Garganeghe más interesantes de la denominación. Hoy elabora vinos marcados por la finura, la elegancia y una agradable mineralidad. Comenzó como "bianchista" entre las antiguas tierras de Soave, para llegar después a la hermosa aventura de Morandina, un viñedo de gestión ecológica situado a gran altitud en el valle del Mezzane. Gracias a él, inflexible en la búsqueda de la calidad y la interpretación de los preciosos suelos a su disposición, nacen vinos auténticos e intensos. Leer más

Name Pra Amarone della Valpolicella Morandina 2018
Type Tinto ecológico tranquilo
Denomination Amarone della Valpolicella DOCG
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 17.0% por volumen
Grape varieties Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
Country Italia
Region Véneto
Vendor Pra Graziano
Origin Mezzane, Tregnago (Verona)
Climate Altitud: 450 m s.n.m. Exposición: sureste.
Soil composition Glacial
Cultivation system Guyot
Yield per hectare 4.000 litros
Harvest A mediados de octubre.
Wine making Selección y pasificación de uvas durante unos dos meses. Sigue el despalillado, vinificación conl método délestage y fermentación alcohólica seguida de la fermentación maloláctica durante 15 días en cubas verticales de acero.
Aging 2 años en toneles y barricas de Allier y luego mezcla durante el último año en barricas de roble de Allier de 20 hectolitros. Sigue envejecimiento de 1 año en botella antes de salir al mercado.
Allergens Contains sulphites