• Pol Couronne Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
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Pol Couronne

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Pol Couronne Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut

Blanco espumoso método champenoise extra brut

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Pol Couronne
€69,00
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Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Area Champaña (Francia)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging 42 meses.
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Descripción

"Nuestro Extra Brut Blanc de Blancs, elaborado a partir de un terruño 100% Chardonnay Grand Cru, representa la quintaesencia del champán Blanc de Blancs. Así nació una cuvée excepcional: franca, ardiente y llena de vida" (Jean Baptiste Prevost, enólogo)

Perlage

Perlage

Perlage fino y espuma viva.

Perfume

Perfume

En nariz, notas de limón o manzana Granny Smith con un toque ácido, seguido de notas más sabrosas de brioche.

Color

Color

Amarillo pajizo con reflejos ligeramente plateados.

Taste

Sabor

Un champán limpio y brillante con bellas notas cítricas.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Productor
Pol Couronne
De esta bodega
  • Enólogo: Jean Baptiste Prevost
Pol Auguste Couronne nació en Hautvillers, cuna del champán y de Dom Pérignon, el 22 de octubre de 1862. En este lugar rico en historia y propicio a la inspiración y a la creación, Pol Couronne creó su marca de champán y produjo champán reservado en 1887. Más allá de eso, hace falta más.

La calidad y la perseverancia de Pol Couronne también se vieron recompensadas el 5 de octubre de 1921, en París, donde se le concedió la Cruz de Caballero por méritos agrícolas. Su búsqueda de la excelencia es un ideal ambicioso que requiere tiempo y paciencia. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Pol Couronne

Plato de marisco, carpaccio de vieiras, salsa tártara de atún, ceviche...

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Name Pol Couronne Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Type Blanco espumoso método champenoise extra brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Francia
Region Champaña
Vendor Pol Couronne
Wine making Fermentación maloláctica completa.
Aging 42 meses.
Allergens Contains sulphites