• Poggio Maru Top Negroamaro Salento 2021
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Terre Cevico Apulia Salento IGT

Terre Cevico

Poggio Maru Top Negroamaro Salento 2021

Tinto tranquilo

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Terre Cevico Apulia Salento IGT
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Disponibilidad inmediata
Denominación Salento IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 16.5% por volumen
Zona Apulia (Italia)
Variedades de uva 100% Negro Amaro
Añada 2021
Nombre del Producto Poggio Maru Top Negroamaro Salento 2021
Color Rojo intenso con reflejos violetas.
Perfume Aromas de ciruelas, fresas silvestres y pimienta negra.
Sabor Con notas de regaliz y nuez moscada, con taninos equilibrados y un final largo y persistente.
Maridajes Con platos con pollo, verduras a la parrilla, cordero, sopas de verdura y carne.
Región Apulia
País Italia
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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas de ciruelas, fresas silvestres y pimienta negra.

Colore

Color

Rojo intenso con reflejos violetas.

Gusto

Sabor

Con notas de regaliz y nuez moscada, con taninos equilibrados y un final largo y persistente.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Con platos con pollo, verduras a la parrilla, cordero, sopas de verdura y carne.

Carne
Quesos
Aves
Cordero
Cerdo
Vegetariano

Productor
Terre Cevico
De esta bodega
  • Año de inicio: 1963
  • Enólogo: Pierluigi Zama
  • Botellas producidas: 10.000.000
  • Hectáreas: 6.300
Nos constituimos como cooperativa en 1963, produciendo vino con nuestros socios viticultores en la región de Romaña. En los años 60 y 70 empezamos a comercializar vino, exclusivamente a granel. Un paso adelante, en las décadas de 1980 y 1990, fue la venta en grandes formatos y botellas. En la década de 2000, siguiendo las indicaciones del mercado, iniciamos la producción y el envasado en bricks y botellas para el canal Ho.Re.Ca. Hoy somos un Grupo que opera principalmente en Emilia Romaña, pero también con bodegas propias en Véneto y Apulia. Estamos presentes en 90 países de todo el mundo; los cinco primeros son Japón, Suecia, Estados Unidos, China y Ucrania. El volumen de negocios de exportación consolidado del grupo asciende a 71 millones de euros en vinos envasados. Una bonita historia, que seguimos escribiendo junto con nuestros miembros. Leer más
Área de producción: Emilia-Romaña
Emilia-Romaña
Terre Cevico

Nombre Poggio Maru Top Negroamaro Salento 2021
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Salento IGT
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 16.5% por volumen
Variedades de uva 100% Negro Amaro
País Italia
Región Apulia
Proveedor Terre Cevico
Origen En la provincia de Taranto (Apulia)
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 5.000
Cosecha Recolección manual a finales de septiembre.
Vinificación Fermentación a una temperatura controlada de 23-25 °C durante 8 0 días en depósitos de acero.
Alérgenos Contiene sulfitos