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Terre Cevico Apulia Salento IGT

Terre Cevico

Poggio Maru Primitivo Salento 2024

Tinto tranquilo

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Oferta Agotado

Otros años:

2023

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€116,40

12 botellas

€58,20

6 botellas

€29,10

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Salento IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Apulia (Italia)
Grape varieties 100% Primitivo
Aging En depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 18 °C.
Otros años 2023
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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas de cereza negra, ciruelas secas, especias y pimienta blanca.

Colore

Color

Rojo intenso.

Gusto

Sabor

Con cuerpo, aterciopelado y elegante. Con taninos blandos y un final largo y persistente.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Aromas de cereza negra, ciruelas secas, especias y pimienta blanca.

Pasta
Carne
Quesos
Queso curado
Cordero
Cerdo
Pizza

Productor
Terre Cevico
De esta bodega
  • Año de inicio: 1963
  • Enólogo: Pierluigi Zama
  • Botellas producidas: 10.000.000
  • Hectáreas: 6.300
En 1913 se fundó en Nonatola, cerca de Módena, la primera bodega cooperativa de Emilia Romaña. Para unir a los pequeños viticultores y garantizarles dignidad y respeto. Hoy en día, el movimiento cooperativo en Romagna, del que Terre Cevico forma parte desde 1963, representa un sistema virtuoso que crea ingresos para todos los miembros, con equidad y responsabilidad, aumentando el valor colectivo de los territorios y la producción y proporcionando al mercado vinos de calidad al precio justo. En todas nuestras etiquetas, en todos nuestros vinos, ya sean DOCG, DOC, IGT y vinos de mesa, el ingrediente más importante es la calidad. De las materias primas, de la elaboración, de la selección del suelo, de los recursos técnicos, ya sean agrónomos o enólogos. Porque sabemos que sólo manteniendo alta la calidad podemos competir con éxito en los mercados vinícolas italiano y europeo. Lo que queremos es que quienes prueben nuestros vinos digan siempre "¡Qué buenos!" En 2021, en el 25º Berliner Wine Trophy, fueron premiados los siguientes vinos: Extroso Rubicone IGT Rosso: Medalla de Oro B.io Sicilia DOC Nero d'Avola/Cabernet 2020: Medalla de Oro Galante Romagna DOC Sangiovese Appassimento: Medalla de Oro Poggio Maru Salento IGP Negroamaro: Medalla de Oro Leer más
Área de producción: Emilia-Romaña
Emilia-Romaña
Terre Cevico

Name Poggio Maru Primitivo Salento 2024
Type Tinto tranquilo
Denomination Salento IGT
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 100% Primitivo
Country Italia
Region Apulia
Vendor Terre Cevico
Origin En la provincia de Taranto en el sur de Apulia.
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 5.000
Harvest Recolección manual a finales de agosto.
Wine making Despalillado sin estrujado para optimizar la extracción del color. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 23-25 °C durante 8 0 días. Con remontados frecuentes y delestage para extraer aromas y taninos.
Aging En depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 18 °C.
Allergens Contains sulphites