Poggio Maru Nero di Troia 2024

Descripción

Tinto tranquilo, 13 % de alcohol por volumen, 100 % Uva di Troia, elaborado por Terre Cevico en Apulia. Añada 2024. Fermentación y maceración con hollejos durante 8 días a 22-23 °C. Un vino que expresa el carácter del Nero di Troia con taninos finos y densos, combinados con un final largo y persistente. En nariz se perciben matices especiados como pimienta y tabaco. Color rojo brillante con ribete morado. Ideal para acompañar pastas y arroces con carne, caza y quesos curados.

Detalles

Perfume

Aromas de especias en el final (pimienta y tabaco).

Color

Rojo intenso con bordes violáceos.

Sabor

Con taninos finos y densos y con un final largo y persistente.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

Terre Cevico

De esta bodega

• Año de inicio: 1963
• Enólogo: Pierluigi Zama
• Botellas producidas: 10.000.000
• Hectáreas: 6.300

Nos constituimos como cooperativa en 1963, produciendo vino con nuestros socios viticultores en la región de Romaña. En los años 60 y 70 empezamos a comercializar vino, exclusivamente a granel. Un paso adelante, en las décadas de 1980 y 1990, fue la venta en grandes formatos y botellas. En la década de 2000, siguiendo las indicaciones del mercado, iniciamos la producción y el envasado en bricks y botellas para el canal Ho.Re.Ca. Hoy somos un Grupo que opera principalmente en Emilia Romaña, pero también con bodegas propias en Véneto y Apulia. Estamos presentes en 90 países de todo el mundo; los cinco primeros son Japón, Suecia, Estados Unidos, China y Ucrania. El volumen de negocios de exportación consolidado del grupo asciende a 71 millones de euros en vinos envasados. Una bonita historia, que seguimos escribiendo junto con nuestros miembros. Leer más

Emilia-Romaña

Ficha Técnica

Nombre	Poggio Maru Nero di Troia 2024
Tipo	Tinto ecológico tranquilo
Denominación	Puglia IGT
Añada	2024
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	13.0% por volumen
Variedades de uva	100% Uva di Troia
País	Italia
Región	Apulia
Proveedor	Terre Cevico
Origen	En la provincia de Bari (Apulia)
Sistema de cultivo	Guyot
Plantas por hectárea	5.000
Cosecha	Recolección manual a finales de septiembre.
Vinificación	Fermentación y maceración en contacto con los hollejos durante 8 días a una temperatura de 22-23 °C.
Alérgenos	Contiene sulfitos