Descripción
Mediterra refleja plenamente las características de la zona de Bolgheri, mostrando un extraordinario equilibrio entre la frescura de los aromas y unos sabores cálidos y potentes. La nota especiada del Syrah, junto a una intensa agradabilidad, lo vuelve muy fácil de beber.
Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 2001
- Enólogo: Christian Coco
- Botellas producidas: 588.000
- Hectáreas: 70
| Nombre | Poggio al Tesoro Mediterra 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 40% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Poggio al Tesoro |
| Origen | Castagneto Carducci (Livorno) |
| Clima | Altitud: 25 metros s.n.m. |
| Composición del suelo | Arcillosa, con arenas sueltas y bien drenadas, caracterizada por un alto contenido en magnesio y hierro. |
| Sistema de cultivo | Cordón Royat. |
| Plantas por hectárea | 7.936 |
| Temperatura de fermentación | 26-28 °C |
| Fermentación | 12 días. |
| Vinificación | Prensado suave para permitir la liberación parcial del zumo sin desgarrar la piel de la baya. Fermentación: en acero inoxidable a una temperatura controlada. Fermentación maloláctica: realizada. |
| Crianza | 8 meses en barricas de dos años. |
| Acidez total | 5.5 gr/L |
| PH | 3.7 |
| Azúcar residual | 2.8 gr/L |
| Extracto seco | 30.5 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

