Poggio al Tesoro
Poggio al Tesoro Bolgheri Vermentino Solosole 2024
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Disponibilidad inmediata
| Denominación | Bolgheri DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Vermentino |
| Crianza | En acero inoxidable sobre lías finas con batonage hasta junio del año siguiente, unos meses de crianza en botella. |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Pescado
Quesos
Pescado blanco
Fritura de pescado
Productor
Poggio al Tesoro
De esta bodega
- Año de inicio: 2001
- Enólogo: Christian Coco
- Botellas producidas: 588.000
- Hectáreas: 70
Poggio al Tesoro has firmly rooted itself in a remarkable region, defined by its distinct terroir and exceptional climate. Founded in 2001 in the heart of Bolgheri, it emerged from a vision to explore remarkable new frontiers, shaping a winery that embraces the future with both ambition and foresight.
Today, Marilisa and her daughters, Caterina and Carlotta, carry forward the pioneering spirit and deep respect for the environment that shaped its beginnings. With dedication and pride, they lead a sustainable, forward-thinking venture with a rich and captivating history. By integrating tradition with innovation, they maintain the profound bond between the land and its wines, guiding Poggio al Tesoro toward a future defined by authenticity and excellence. Leer más
Today, Marilisa and her daughters, Caterina and Carlotta, carry forward the pioneering spirit and deep respect for the environment that shaped its beginnings. With dedication and pride, they lead a sustainable, forward-thinking venture with a rich and captivating history. By integrating tradition with innovation, they maintain the profound bond between the land and its wines, guiding Poggio al Tesoro toward a future defined by authenticity and excellence. Leer más
| Nombre | Poggio al Tesoro Bolgheri Vermentino Solosole 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
| Denominación | Bolgheri DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Vermentino |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Poggio al Tesoro |
| Origen | Viñedo Le Sondraie, cerca de Fossa Camilla |
| Clima | Altitud: 25 metros s.n.m. Exposición: oeste. |
| Composición del suelo | Profundo, con arenas, gravas y arcillas. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 7.936 |
| Rendimiento por hectárea | 5.800 |
| Temperatura de fermentación | 14 °C |
| Fermentación | 25 días. |
| Vinificación | Prensado suave de las uvas enteras antes del enfriamiento; el inicio de la fermentación se caracteriza por una maceración con los hollejos a una temperatura controlada. Sólo después de esta fase se separa el mosto y se fermenta en acero inoxidable a bajas temperaturas. |
| Crianza | En acero inoxidable sobre lías finas con batonage hasta junio del año siguiente, unos meses de crianza en botella. |
| Acidez total | 5.75 gr/L |
| PH | 3.2 |
| Azúcar residual | 2.5 gr/L |
| Extracto seco | 20.5 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |