Descripción
El terruño de Bolgheri, su proximidad al mar y las condiciones de luz especialmente favorables para el Cabernet Franc contribuyen al nacimiento de un gran vino. En este microclima, la variedad, vinificada aquí en pureza, realza sus notas especiadas y adquiere elegancia y profundidad. El nombre del vino es un símbolo del amor que el viticultor Walter Allegrini profesaba a esta tierra.
Premios
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
15 - 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 2001
- Enólogo: Christian Coco
- Botellas producidas: 588.000
- Hectáreas: 70
Today, Marilisa and her daughters, Caterina and Carlotta, carry forward the pioneering spirit and deep respect for the environment that shaped its beginnings. With dedication and pride, they lead a sustainable, forward-thinking venture with a rich and captivating history. By integrating tradition with innovation, they maintain the profound bond between the land and its wines, guiding Poggio al Tesoro toward a future defined by authenticity and excellence. Leer más


Nombre | Poggio al Tesoro Bolgheri Superiore Dedicato a Walter 2020 |
---|---|
Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
Denominación | Bolgheri DOC |
Añada | 2020 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 15.0% por volumen |
Variedades de uva | 100% Cabernet Franc |
País | Italia |
Región | Toscana |
Proveedor | Poggio al Tesoro |
Origen | Castagneto Carducci (LI) |
Clima | Altitud: 56 m sobre el nivel del mar Exposición: Oeste, Suroeste |
Composición del suelo | Profundo, con arenas rojas gruesas, rico en esqueleto, bien drenado y con una capa de arcilla de 1,20 m de profundidad. Ligeramente subalcalino. |
Sistema de cultivo | Cordón de espuelas. |
Cosecha | Después del despalillado, prensado suave con estrujado parcial de la uva. |
Temperatura de fermentación | 28-30 °C |
Fermentación | 10 días. |
Vinificación | Fermentación: En acero inoxidable a temperatura controlada. Fermentación maloláctica: Realizada de forma natural en barricas a una temperatura de 22 °C en noviembre. |
Crianza | 18 meses en barricas de roble francés de 225 litros (100% primer paso). |
Acidez total | 5.9 gr/L |
Azúcar residual | 1.5 gr/L |
Extracto seco | 33.0 gr/L |
Alérgenos | Contiene sulfitos |