• Podere della Civettaja Pinot Nero 2022
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Podere della Civettaja Toscana IGT Toscana

Podere della Civettaja

Pinot Nero 2022

Tinto tranquilo

Raro
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Podere della Civettaja Toscana IGT Toscana
€83,00
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Denominación Toscana IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Pinot Nero
Añada 2022
Nombre del Producto Pinot Nero 2022
Color Rojo rubí.
Perfume Sugerencias olfativas de glicinia marchita, grosella negra y cereza ferroviaria se amplían con granos de café, tamarindo y té negro.
Sabor Delicadamente tánico con cítricos rojos refrescantes, pimienta de Sarawak ácida, final largo y cálido de especias dulces y chocolate.
Maridajes Pierna de cordero asada con patatas nuevas.
Región Toscana
País Italia
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Detalles

Profumo

Perfume

Sugerencias olfativas de glicinia marchita, grosella negra y cereza ferroviaria se amplían con granos de café, tamarindo y té negro.

Colore

Color

Rojo rubí.

Gusto

Sabor

Delicadamente tánico con cítricos rojos refrescantes, pimienta de Sarawak ácida, final largo y cálido de especias dulces y chocolate.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Pierna de cordero asada con patatas nuevas.

Carne
Carne de caza
Quesos
Cordero
Cerdo

Productor
Podere della Civettaja
De esta bodega
  • Enólogo: Vincenzo Tommasi
  • Botellas producidas: 10.000
  • Hectáreas: 3
Si hace unos años hubiera dicho que Casentino rimaba con vino, creo que todo el mundo se habría encogido de hombros. Hoy en día, el vino sí que rima: es Pinot Noir. Vincenzo Tommasi ha sacado el conejo blanco de la chistera negra, con una magia que roza, cada año, la incredulidad de conseguir mantener intacto el estándar de calidad del único vino que produce. Podríamos contarles todo tipo de cosas, podríamos pronunciar una elegía apenínica para celebrar la excelencia, pero sólo nos queda decir una cosa: ¡cómprenlo! Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Podere della Civettaja

Nombre Podere della Civettaja Pinot Nero 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Toscana IGT
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Nero
País Italia
Región Toscana
Proveedor Podere della Civettaja
Alérgenos Contiene sulfitos