Descripción
Bolgheri DOC tinto tranquilo, elaborado por Podere Conca, cosecha 2021. Una mezcla de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Ciliegiolo, expresa la elegancia del terroir toscano. Las uvas se cosechan a mano, se despalillan, se prensan y fermentan en depósitos de hormigón durante 20 días. Crianza en barricas y tonneaux de segundo y tercer uso durante 12 meses. En nariz, predominan las notas de frutos rojos. El color es intenso y vivo. En boca, posee una hermosa armonía y persistencia, a la vez que es fresco y vivaz. Excelente para acompañar embutidos, quesos y carnes rojas.
Premios
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 2015
- Enólogo: Linda Franceschi
- Botellas producidas: 30.000
- Hectáreas: 5
| Nombre | Podere Conca Bolgheri Agapanto 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Bolgheri DOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Podere Conca |
| Cosecha | Uvas vendimiadas a mano. |
| Vinificación | Vendimia manual, despalillado, estrujado y fermentación en depósitos de cemento durante 20 días. |
| Crianza | Criado en barricas de segundo y tercer paso y tonneaux durante 12 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

