• Planeta Etna Rosso Contrada Feudo di Mezzo 2023
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Planeta Sicilia Vinos Etna DOC

Planeta

Etna Rosso 2023

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Denominación Etna DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva 100% Nerello Mascalese
Crianza En tinas de madera de 50 hl y acero.
Añada 2023
Ecológico Sì
Nombre del Producto Etna Rosso 2023
Color Rojo rubí muy transparente y luminoso.
Perfume Vainilla, cereza negra, fresa silvestre, un toque floral muy limpio.
Sabor En boca es carnoso pero fluido. Fruta muy expresiva con incursiones aromáticas más complejas de sotobosque, mirto y especias orientales. Un vino que inesperadamente se transforma en una muestra de un tinto bebible con marcada sabrosidad y un perfil gustativo que saca a relucir un rastro muy atractivo de hierro, ruibarbo y pimienta negra.
Maridajes Un vino para tomar en la mesa todos los días. Su ductilidad gastronómica le permite acompañar tanto los platos más sencillos, como la pasta con salsa de tomate, como los más complejos de carne y pescado.
Región Sicilia
País Italia
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Descripción

De nuestra bodega Feudo di Mezzo, situada en el corazón de la viticultura del Etna, procede este vino. De uvas Nerello Mascalese, en busca de una expresión contemporánea de esta noble variedad cultivada en el espléndido y único terroir del Etna.

Premios

  • 2023

    93

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2023

    92

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Vainilla, cereza negra, fresa silvestre, un toque floral muy limpio.

Colore

Color

Rojo rubí muy transparente y luminoso.

Gusto

Sabor

En boca es carnoso pero fluido. Fruta muy expresiva con incursiones aromáticas más complejas de sotobosque, mirto y especias orientales. Un vino que inesperadamente se transforma en una muestra de un tinto bebible con marcada sabrosidad y un perfil gustativo que saca a relucir un rastro muy atractivo de hierro, ruibarbo y pimienta negra.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Un vino para tomar en la mesa todos los días. Su ductilidad gastronómica le permite acompañar tanto los platos más sencillos, como la pasta con salsa de tomate, como los más complejos de carne y pescado.

Pasta
Carne
Quesos
Cerdo
Embutidos
Pescado blanco

Productor
Planeta
De esta bodega
  • Año de inicio: 1995
  • Enólogo: Alessio Planeta
  • Botellas producidas: 2.500.000
  • Hectáreas: 371
Decir Planeta es decir mejor bodega siciliana. Estrechamente ligada al lugar donde se levanta, la Cantina Planeta ofrece una serie de etiquetas con gran apego territorial que son realmente únicas: La Baronia a Capo Milazzo, Dispensa a Menfi, Buonivini a Noto, Feudo di Mezzo sull'Etna a Castiglione di Sicilia y Ulmo a Sambuca di Sicilia. Estos son los lugares donde se encuentran las bodegas Cantine Planeta, cuya historia se transmite desde el siglo XVI, por nada menos que 17 generaciones. Se trata de un proyecto que mantiene siempre la mirada fija en el pasado, pero inmerso en el presente con la mirada puesta en el futuro: esto se manifiesta tanto a través del vínculo con la antigua tradición vitivinícola siciliana simbolizada por variedades autóctonas como: carricante, frappato, grecanico, nerello mascalese, moscato di Noto y nero d'avola, y por variedades internacionales como merlot, chardonnay y syrah. Xtrawine te ofrece una amplia gama de vinos Planeta que han recibido importantes premios de AIS, de las mejores añadas de 2016 y 2017. Todos los vinos Planeta que aparecen en Xtrawine se caracterizan por sus intensos aromas frutales y florales y su potente sabor. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Planeta

Nombre Planeta Etna Rosso Contrada Feudo di Mezzo 2023
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Denominación Etna DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Nerello Mascalese
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Planeta
Origen Castiglione di Sicilia (CT)
Clima Altitud: 510 m. s.n.m.
Composición del suelo Suelos de perfecta exposición y pendiente, negros por las arenas lávicas, y por tanto extraordinariamente ricos en minerales; alrededor de bosques y coladas lávicas más recientes.
Sistema de cultivo Cordón de espuelas.
Plantas por hectárea 5000
Rendimiento por hectárea 80 q.
Cosecha 15-25 octubre.
Vinificación Las uvas, vendimiadas en cajas si es necesario, se enfrían inmediatamente a una temperatura de 10 °C y se seleccionan a mano. Tras el estrujado y el despalillado, fermentan a 23 °C en cubas de madera y depósitos de acero; permanecen con los hollejos durante 14 días con un remontado y dos bazuqueos manuales al día; a continuación se trasiegan con ayuda de la prensa vertical. El vino así obtenido se madura en cubas de madera y acero durante 6-8 meses.
Crianza En tinas de madera de 50 hl y acero.
Acidez total 5.1 gr/L
PH 3.55
Alérgenos Contiene sulfitos