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Planeta Sicilia

Planeta

Planeta Cometa 2023

Blanco orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible

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Planeta Sicilia
€19,50
€19,50 €22,00
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Otros años:

2019 , 2020 , 2021
€234,00

12 botellas

€117,00

6 botellas

€58,50

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Menfi DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Area Sicilia (Italia)
Grape varieties 100% Fiano
Aging Tras un periodo de crianza sobre lías finas, se mezcló y se preparó para el embotellado.
Otros años 2019 , 2020 , 2021
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Descripción

Un gran vino blanco de uvas del sur de Italia, capaz de competir con los grandes blancos del mundo: éste era el proyecto inicial. Por eso, en los años 90 se empezó a experimentar con Fiano, una variedad noble y antigua cuyo origen es la región de Campania. Así nació Cometa, que expresa de forma original y única las características de esta extraordinaria variedad de uva.

Premios

  • 2023

    92

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Perfume

Perfume

Aromas de flor de retama y de tomillo, con delicados toques de manzanilla, heno, mango y pomelo.

Color

Color

Amarillo pajizo intenso con ribetes verdes claros.

Taste

Sabor

En paladar resulta mineral con vibrantes huellas sápidas. Sigue una mayor armonía para disfrutar de este blanco extraordinario con cierta calma. Con un final sedoso y un retrogusto muy refinado de albaricoques maduros, almendras en flor y hoja de albahaca.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Planeta
De esta bodega
  • Año de inicio: 1995
  • Enólogo: Alessio Planeta
  • Botellas producidas: 2.600.000
  • Hectáreas: 395
Decir Planeta es decir mejor realidad vinícola siciliana.Estrechamente ligada al lugar donde se encuentra, la Cantina Planeta ofrece una serie de etiquetas de gran adhesión territorial que son realmente únicas: La Baronia a Capo Milazzo, Dispensa a Menfi, Buonivini a Noto, Feudo di Mezzo sull'Etna a Castiglione di Sicilia y Ulmo a Sambuca di Sicilia. Estos son los lugares donde se encuentran las bodegas Cantine Planeta, cuya historia se transmite desde el siglo XVI, por nada menos que 17 generaciones.Se trata de un proyecto que mantiene siempre la mirada fija en el pasado, pero inmerso en el presente con la mirada puesta en el futuro: esto se manifiesta tanto a través del vínculo con la antigua tradición vitivinícola siciliana simbolizada por variedades autóctonas como: carricante, frappato, grecanico, nerello mascalese, moscato di Noto y nero d'avola, y por variedades internacionales como merlot, chardonnay y syrah. Xtrawine te ofrece una amplia gama de vinos Planeta que han recibido importantes premios de AIS, de las mejores añadas de 2016 y 2017.Todos los vinos Planeta que aparecen en Xtrawine se caracterizan por sus intensos aromas frutales y florales y su potente sabor. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Planeta

Para acompañar un pargo a la parrilla.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Name Planeta Cometa 2023
Type Blanco orgánico tranquilo
Denomination Menfi DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Grape varieties 100% Fiano
Country Italia
Region Sicilia
Vendor Planeta
Origin Menfi (Agrigento)
Climate Altitud: 75 metros s.n.m.
Soil composition Dispensa: textura media profunda, poca presencia pedregosa, caliza media. Gurra: textura calcárea y muy arcillosa.
Cultivation system Espaldera.
Plants per hectare 4.500
Yield per hectare 7.500
Harvest Del 30 de agosto al 10 de septiembre (localidad de Dispensa). Del 15 al 19 de septiembre (localidad de Gurra).
Wine making Tras la vendimia manual, las uvas se despalillan y se envían a la prensa. El mosto obtenido fermenta un 90% en acero y un 10% en barricas de 225 litros.
Aging Tras un periodo de crianza sobre lías finas, se mezcló y se preparó para el embotellado.
Total acidity 5.8 gr/L
PH 3.35
Allergens Contains sulphites