• Planeta Chardonnay 2023
  • Planeta Chardonnay 2023
1 2
Mostrar más
Planeta Sicilia

Planeta

Planeta Chardonnay 2023

Blanco orgánico tranquilo semiaromático

Orgánico y sostenible
  • Planeta Chardonnay 2023
  • Planeta Chardonnay 2023
1 2
Mostrar más
Planeta Sicilia
€26,00
€26,00
Precio de lista: Indica el precio del producto antes del inicio de la promoción
Oferta Agotado
Precio más bajo: el precio más bajo al que el producto estuvo a la venta durante los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluyendo otros períodos promocionales

Otros años:

2019 , 2020 , 2021
€312,00

12 botellas

€156,00

6 botellas

€78,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Menfi DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Sicilia (Italia)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging En barricas de roble Allier de 225 litros, 50% (nuevas) y 50% (de dos y tres años).
Otros años 2019 , 2020 , 2021
Ver todos los detalles

Descripción

Este vino se ha convertido en la imagen misma del cambio de la enología de Sicilia. Nació de la visión de poder competir con el mundo en la producción de esta noble y extendida variedad de uva. Un largo camino que comenzó en 1985, lleno de sorpresas y éxitos. Hoy, Planeta Chardonnay es un icono de toda Sicilia. Sus viñedos de Ulmo y Maroccoli son únicos por su posición y su terruño. La fermentación y crianza en madera francesa, realizada con cuidado y precisión durante años, nos entrega un vino extraordinario en cuanto a gracia y potencia.

Perfume

Perfume

Aromas de melocotón amarillo maduro, miel de acacia y pasta de almendra con aromas más turbosos, de cereales y tostados. Con un recuerdo mineral.

Color

Color

Dorado claro profundo pero transparente.

Taste

Sabor

Suave y con una acidez refrescante que acompaña toda la cata.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Productor
Planeta
De esta bodega
  • Año de inicio: 1995
  • Enólogo: Alessio Planeta
  • Botellas producidas: 2.600.000
  • Hectáreas: 395
Decir Planeta es decir mejor realidad vinícola siciliana.Estrechamente ligada al lugar donde se encuentra, la Cantina Planeta ofrece una serie de etiquetas de gran adhesión territorial que son realmente únicas: La Baronia a Capo Milazzo, Dispensa a Menfi, Buonivini a Noto, Feudo di Mezzo sull'Etna a Castiglione di Sicilia y Ulmo a Sambuca di Sicilia. Estos son los lugares donde se encuentran las bodegas Cantine Planeta, cuya historia se transmite desde el siglo XVI, por nada menos que 17 generaciones.Se trata de un proyecto que mantiene siempre la mirada fija en el pasado, pero inmerso en el presente con la mirada puesta en el futuro: esto se manifiesta tanto a través del vínculo con la antigua tradición vitivinícola siciliana simbolizada por variedades autóctonas como: carricante, frappato, grecanico, nerello mascalese, moscato di Noto y nero d'avola, y por variedades internacionales como merlot, chardonnay y syrah. Xtrawine te ofrece una amplia gama de vinos Planeta que han recibido importantes premios de AIS, de las mejores añadas de 2016 y 2017.Todos los vinos Planeta que aparecen en Xtrawine se caracterizan por sus intensos aromas frutales y florales y su potente sabor. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Planeta

Para probar con foie gras recién hecho o ternera asada con salsa de setas.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Ternera

Name Planeta Chardonnay 2023
Type Blanco orgánico tranquilo semiaromático
Denomination Menfi DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Italia
Region Sicilia
Vendor Planeta
Origin Sambuca di Sicilia (Agrigento)
Climate Altitud: 250 metros s.n.m. (Ulmo), 415 metros s.n.m. (Maroccoli)
Soil composition Suelo ULMO de textura media, de profundidad media a profunda, con abundante esqueleto de guijarros, débilmente calcáreo y con fracciones de suelos oscuros y vegetales. Suelo MAROCCOLI rico en esqueleto, medianamente limoso con abundante fracción limosa.
Cultivation system Espaldera.
Plants per hectare 4.500 (Ulmo) y 5.000 plantas (Maroccoli)
Yield per hectare 6.500 (Ulmo) y 7.500 (Maroccoli)
Harvest 4 de septiembre (Ulmo) y 10 de septiembre (Maroccoli)
Fermentation temperature 18 ⁰C
Wine making Tras el despalillado, sigue prensado suave y sedimentación estática a baja temperatura. Fermentación a 18 °C en barricas, seguida de una crianza de 11 meses con bâtonage realizado cada 10 días.
Aging En barricas de roble Allier de 225 litros, 50% (nuevas) y 50% (de dos y tres años).
Total acidity 5.85 gr/L
PH 3.38
Allergens Contains sulphites