Pira Luigi
Pira Dolcetto d'Alba 2024
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Disponibilidad inmediata
| Denomination | Dolcetto d'Alba DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% por volumen |
| Area | Piamonte (Italia) |
| Grape varieties | 100% Dolcetto |
| Aging | Ageing lasts 8 months, still in stainless steel tanks. |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo
Productor
Pira Luigi
De esta bodega
- Año de inicio: 1950
- Enólogo: Gianpaolo Pira
- Botellas producidas: 65.000
- Hectáreas: 13
A partir de los años 50, Luigi Pira transformó la empresa hacia una orientación vitivinícola y, en las décadas siguientes, vendió uva y vino a granel a las grandes bodegas de la zona de Alba que buscaban el preciado producto de la zona de Serralunga d'Alba. Un primer paso que marcó una huella indeleble labrada en esta tierra que sabe dar al viticultor vinos tintos de gran calidad, entre los que reina el Barolo. A principios de los años 90, con la entrada de Gianpaolo, hijo de Luigi, la identidad con este gran vino de la Langa tomó cada vez más cuerpo, y la alta calidad fue la verdadera protagonista. En la actualidad, a Gianpaolo se han unido también sus hermanos Romolo y Claudio. El vino elaborado con las uvas de los viñedos históricos de la familia se embotella en su totalidad, los Nebbiolo da Barolo crü se vinifican individualmente y se crean las etiquetas correspondientes: Barolo Vigna Marenca, Barolo Vigna Margheria, Barolo Vignarionda. Sin olvidar el Barolo Serralunga. Los dos aspectos fundamentales de los últimos años han sido la orientación inmediata hacia un vino que refleje la calidad de la uva, gracias a las características únicas de las colinas de Serralunga d'Alba, situadas en el corazón de la zona de producción del Barolo. Junto a ello, el trabajo específico realizado con Marc De Grazia, en nombre de la calidad, también en términos comerciales. Y el mercado recompensa esta filosofía, especialmente en Europa y Norteamérica. Vínculo con el territorio, calidad y selección: así es como el Barolo cuenta la historia de la Cantina Pira Luigi di Serralunga d'Alba.
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| Name | Pira Dolcetto d'Alba 2024 |
|---|---|
| Type | Tinto tranquilo |
| Denomination | Dolcetto d'Alba DOC |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% por volumen |
| Grape varieties | 100% Dolcetto |
| Country | Italia |
| Region | Piamonte |
| Vendor | Pira Luigi |
| Origin | Municipality of Serralunga d’Alba |
| Climate | Altitude: 300 m. a.s.l. Exposure: North. |
| Soil composition | Limestone-Clay. |
| Yield per hectare | 60 - 65 q. |
| Wine making | The vinification of Dolcetto takes place in temperature-controlled stainless steel fermentation tanks for about 8 0 days. |
| Aging | Ageing lasts 8 months, still in stainless steel tanks. |
| Allergens | Contains sulphites |