Premios
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 1950
- Enólogo: Gianpaolo Pira
- Botellas producidas: 65.000
- Hectáreas: 13


Nombre | Pira Barolo Vignarionda 2021 |
---|---|
Tipo | Tinto tranquilo |
Denominación | Barolo DOCG |
Añada | 2021 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
País | Italia |
Región | Piamonte |
Proveedor | Pira Luigi |
Origen | Vigna Marenca, en el municipio de Serralunga d' Alba a 330 m de altitud y exposición suroeste. |
Composición del suelo | Calcáreo-arcilloso. |
Rendimiento por hectárea | de 50 a 55 quintales |
Vinificación | La fermentación tiene lugar en fermentadores horizontales con temperatura controlada durante un período de 7 a 10 días. |
Crianza | Envejecido en barricas nuevas de roble francés durante un periodo de 24 meses. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |