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Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 1950
- Enólogo: Gianpaolo Pira
- Botellas producidas: 65.000
- Hectáreas: 13


Nombre | Pira Barolo Marenca 2021 |
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Tipo | Tinto tranquilo |
Denominación | Barolo DOCG |
Añada | 2021 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
País | Italia |
Región | Piamonte |
Proveedor | Pira Luigi |
Origen | Vigna Marenca, en el municipio de Serralunga d' Alba, a una altitud de 350 m s.n.m. y con exposición sur-suroeste. |
Composición del suelo | Calcáreo-arcilloso. |
Rendimiento por hectárea | 50 a 55 quintales |
Vinificación | La vinificación tiene lugar en fermentadores horizontales con temperatura controlada durante 7 - 10 días. |
Crianza | La maduración tiene lugar en barricas (barriques y tonneaux), mitad nuevas y mitad de segundo paso, durante 24 meses y el afinamiento en botella durante 8 meses. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |