Descripción
Barolo tinto tranquilo DOCG, 14,5 % ABV, elaborado por Pira Luigi. Botella de 0,75 L, cosecha 2021. Un Barolo nacido de la pasión de una familia vinculada a las colinas de Serralunga d'Alba desde finales del siglo XIX, con el objetivo de promover el preciado producto de Serralunga d'Alba. Extremadamente fresco y complejo en nariz, revela notas de frutos rojos, vainilla, chocolate y hierbas aromáticas. De color rojo granate intenso. Vigoroso e intenso, rico en extractos, con taninos vivos y agradables suavizados por el roble. Potente, complejo y persistente, de larga vida.
Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1950
- Enólogo: Gianpaolo Pira
- Botellas producidas: 65.000
- Hectáreas: 13
| Nombre | Pira Barolo Marenca 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Barolo DOCG |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Pira Luigi |
| Origen | Vigna Marenca, en el municipio de Serralunga d' Alba, a una altitud de 350 m s.n.m. y con exposición sur-suroeste |
| Composición del suelo | Calcáreo-arcilloso. |
| Rendimiento por hectárea | 50 a 55 quintales |
| Vinificación | La vinificación tiene lugar en fermentadores horizontales con temperatura controlada durante 7 - 10 días. |
| Crianza | La maduración tiene lugar en barricas (barriques y tonneaux), mitad nuevas y mitad de segundo paso, durante 24 meses y el afinamiento en botella durante 8 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

