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Pio Cesare

Langhe Il Nebbio 2024

Tinto tranquilo

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Denominación Langhe DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva Nebbiolo, Pinot Nero
Crianza En acero hasta el embotellado a principios de marzo. No "toca" madera.
Añada 2024
Nombre del Producto Langhe Il Nebbio 2024
Perfume Aromas de grosellas, fruta pulposa, casi dulce.
Sabor Taninos discretos, redondez, fragancia, frescura pero también firmeza y seriedad.ft y taninos redondos, que realzan el carácter fresco y meloso. Crujiente y joven, con estructura media.
Región Piamonte
País Italia
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Descripción

Nebbio es nuestra versión del Nebbiolo que expresa la fragancia, juventud y frescura de tan noble uva.

Detalles

Profumo

Perfume

Aromas de grosellas, fruta pulposa, casi dulce.

Gusto

Sabor

Taninos discretos, redondez, fragancia, frescura pero también firmeza y seriedad.ft y taninos redondos, que realzan el carácter fresco y meloso. Crujiente y joven, con estructura media.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Productor
Pio Cesare
De esta bodega
  • Año de inicio: 1881
  • Enólogo: Paolo Fenocchio e famiglia Pio
  • Botellas producidas: 400.000
  • Hectáreas: 80
Pio Cesare fue fundada en 1881 cuando Pio Cesare, Cesare de nombre y Pio de apellido, un empresario de éxito, se sintió atraído por la idea de producir para sí mismo, su familia, amigos y clientes una pequeña y selecta cantidad de vinos de las colinas de Barolo y Barbaresco. Año tras año, Pio Cesare puso en marcha un auténtico negocio, combinando su pasión por el vino con una atención constante a la calidad y el estilo de sus caldos. Su decidida inventiva, como atestigua la copia auténtica de su pasaporte nº 55, uno de los primeros que se expidieron en Italia, le llevó a viajar por Europa a principios del siglo XX para difundir y promocionar los vinos Pio Cesare. Su hijo Giuseppe Pio, la segunda generación, se encontró con una bodega que se había puesto en marcha a principios del siglo XX. Continuó la actividad de su padre, dando un mayor desarrollo a la empresa con inversiones adecuadas en la bodega y una iniciativa decisiva a nivel comercial, haciendo de Pio Cesare una marca de referencia para los vinos de Alba. Rosy, la única hija de Giuseppe, se casó en 1940 con Giuseppe Boffa, un joven y exitoso ingeniero de Alba, gerente de una gran empresa de Milán. El ingeniero Boffa -son los años de la Segunda Guerra Mundial- pronto decide abandonar Milán y su profesión para dedicarse a la Pio Cesare con gran pasión y determinación. La marca Pio Cesare crece en fama y notoriedad en el mercado nacional e internacional y se consolida de forma convincente y definitiva, gracias sobre todo al Barolo, como uno de los grandes nombres del vino italiano, convirtiéndose en uno de sus intérpretes más autorizados y apreciados en Italia y en el mundo. Rosy y Giuseppe dan el nombre de Pio al último de sus hijos, recordando así el apellido de su bisabuelo, y es él hoy, la cuarta generación, quien guía y dirige la empresa. Pio quiso que estuvieran a su lado su primo Augusto, su sobrino Cesare, hijo de su hermana Federica, y su hija Federica Rosy. Al igual que hizo Pio Cesare al principio de nuestra historia, ahora viajamos asiduamente a más de 50 países de todo el mundo con el objetivo de afirmar y conseguir que nuestro nombre sea reconocido por los amantes del vino, los restaurantes y las vinotecas. Leer más

Nombre Pio Cesare Langhe Il Nebbio 2024
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Langhe DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva Nebbiolo, Pinot Nero
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Pio Cesare
Origen De nuestros propios viñedos de Serralunga d'Alba en la zona de Barolo, de Treiso en la zona de Barbaresco, de Diano D'Alba y de Trezzo Tinella
Cosecha Vendimia bastante temprana
Vinificación Tras una breve maceración, las uvas fermentan en acero.
Crianza En acero hasta el embotellado a principios de marzo. No "toca" madera.
Alérgenos Contiene sulfitos