Descripción
Nebbio es nuestra versión del Nebbiolo que expresa la fragancia, juventud y frescura de tan noble uva.
Detalles
Perfume
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1881
- Enólogo: Paolo Fenocchio e famiglia Pio
- Botellas producidas: 400.000
- Hectáreas: 80
| Nombre | Pio Cesare Langhe Il Nebbio 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Langhe DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | Nebbiolo, Pinot Nero |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Pio Cesare |
| Origen | De nuestros propios viñedos de Serralunga d'Alba en la zona de Barolo, de Treiso en la zona de Barbaresco, de Diano D'Alba y de Trezzo Tinella |
| Cosecha | Vendimia bastante temprana |
| Vinificación | Tras una breve maceración, las uvas fermentan en acero. |
| Crianza | En acero hasta el embotellado a principios de marzo. No "toca" madera. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

