Bourgogne Pinot Noir 2023

Descripción

Vino tinto tranquilo de Borgoña, 13 % vol., elaborado por Pierre Ponnelle. 100 % Pinot Noir. Botella de 0,75 l, cosecha 2023. Un Pinot Noir de Borgoña que encarna la tradición y la elegancia de los vinos de Borgoña, con un bouquet redondo y envolvente. El aroma es redondo, con notas de frutos rojos maduros y notas especiadas. De color rojo rubí con reflejos violáceos. En boca es suave, con aromas a cerezas y flores. Este vino muestra toda la finura y delicadeza del Pinot Noir. Es redondo y largo.

Detalles

Perfume

El bouquet es redondo con fruta roja madura y notas especiadas.

Color

Rojo rubí con reflejos violáceos.

Sabor

En boca es suave con aromas de cerezas y flores. Este vino desarrolla toda la finura y delicadeza del Pinot Noir. Es redondo y largo.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

Pierre Ponnelle

De esta bodega

• Año de inicio: 1875
• Botellas producidas: 75.000

Pierre Ponnelle fue el primer seleccionador y comerciante de uvas de Borgoña (Négociant) y para sus espumosos usa únicamente uvas Pinot Noir y Chardonnay. Borgoña, gracias a la llamada “affectation parcellaire", es la única zona donde las fincas productoras deben elegir obligatoriamente qué viñedos destinar a la producción del Crémant y declararlo antes del 31 de marzo de cada año.

Las bodegas de refinamiento de la finca están ubicadas en los subterráneos de la Catedral de Notre Dame de Beaune, ya patrimonio enológico de los monjes cistercienses y hoy propiedad de la Maison. Leer más

Borgoña

Ficha Técnica

Nombre	Pierre Ponnelle Bourgogne Pinot Noir 2023
Tipo	Tinto tranquilo
Denominación	Bourgogne AOC
Añada	2023
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	13.0% por volumen
Variedades de uva	100% Pinot Nero
País	Francia
Región	Borgoña
Proveedor	Pierre Ponnelle
Alérgenos	Contiene sulfitos