Pierre Andre
Pierre Andre Cote de Nuits Villages Rouge 2021
Otros años:
2022| Denominación | Cote de Nuits Villages AOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Borgoña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| Crianza | En barricas de 8 a 16 meses con fermentación maloláctica. 20% barricas nuevas. |
| Añada | 2021 |
| Nombre del Producto | Cote de Nuits Villages Rouge 2021 |
| Color | Color púrpura intenso. |
| Perfume | Aromas intensos de fruta roja fresca (cereza, grosella, grosella negra) con notas de especias (canela). |
| Sabor | Un vino suave con taninos suaves, plenitud, redondez y buena profundidad. |
| Maridajes | Un vino redondo, ideal con carnes blancas como el conejo, el cordero y el pato, así como con carnes a la parrilla. carnes a la parrilla. Sorprende con platos dulces y salados o ligeramente picantes (pato a la naranja, tajine, etc.). Quesos medios: Camembert, Saint Paulin, Morbier, Reblochon... |
| Región | Borgoña |
| País | Francia |
| Otros años | 2022 |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1923
Desde 1927, los vinos Pierre André se han mantenido fieles a las características y variedades de uva de Borgoña, deleitando a los paladares más finos con su gran elegancia y excelente complejidad aromática. Los vinos Pierre André representan el terruño de Borgoña, asegurando cosecha tras cosecha un placer sensorial sin igual para los amantes del vino de Borgoña y para todos los epicúreos. Leer más
| Nombre | Pierre Andre Cote de Nuits Villages Rouge 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Cote de Nuits Villages AOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Pierre Andre |
| Origen | Côte de Nuits-Villages se produce en la Côte de Nuits, al norte, en los municipios de Fixin y Brochon, y al sur, en Premeaux-Prissey, Comblanchien y Corgoloin |
| Composición del suelo | Caliza dura, muy pedregosa, de pendiente uniforme y suave. En la base de la colina, suelos pardos cubiertos de limo acumulado. |
| Temperatura de fermentación | A máx. 30 °C |
| Vinificación | tradicional en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada durante unas 3 semanas: maceración prefermentativa en frío a unos 8 °C. Pigeage y remontado para extraer el color y la estructura. Fermentación a una temperatura máxima de aproximadamente 30 °C. Maceración postfermentativa a 25 °C. |
| Crianza | En barricas de 8 a 16 meses con fermentación maloláctica. 20% barricas nuevas. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |