Liquer Poire Williams & Cognac de Grand Champagne

Descripción

El Licor Peyrot Au Cognac Poire se elabora con peras Williams en su punto óptimo de maduración. El destilado obtenido de la fruta, altamente concentrado gracias a la larga maceración, se mezcla con Cognac 1er Cru Grande Champagne. El producto resultante es una increíble fusión de los dulces aromas de la pera con el aroma del coñac. El coñac se produce en Francia, en la región "1er Cru de Cognac", que cuenta con la denominación de origen "Grande Champagne". La dulzura de la pera se funde en el paladar con un coñac de alta calidad, considerado uno de los licores más preciados de la zona de producción. El licor se fermenta en barricas de roble blanco: se utilizan 14 kilos de peras Williams para cada botella de Licor Peyrot. El color ámbar del licor se debe tanto a los taninos del coñac, resultantes de su envejecimiento en barricas de roble, como a la piel roja de las peras. El aroma tánico se ve interrumpido por la dulzura de la fruta, creando una combinación olfativa y sabrosa inolvidable para los verdaderos conocedores de licores con carácter. Se utiliza como digestivo; si se sirve frío con hielo picado y dos tercios de champán, se utiliza como aperitivo, para disfrutar antes de una deliciosa comida. Al degustarlo, ofrece un sabor pleno y armonioso, perfecto para acostumbrar el paladar a los placeres de la comida, o puede flambearse para dar sabor a postres y frutas en un delicioso glaseado dulce.

Detalles

Perfume

Aromas típicos del coñac con notas afrutadas de peras Williams muy maduras.

Color

Ambar profundo y brillante.

Sabor

Mezcla única y armoniosa.

Servir a:

16 - 18 °C.

Productor

Productor

Francois Peyrot

De esta bodega

• Año de inicio: 1956

Cada día desde 1956, realizando con la mayor dedicación los gestos de siempre, fruto de un "savoir-faire" transmitido de padres a hijos durante décadas, los coñacs de la Maison Francois Peyrot nacen de la pasión, el trabajo duro y la perseverancia. Las 25 hectáreas de viñedos, donde se vendimian las uvas con las que se elaboran los coñacs, están situadas en la comuna de Jarnac, en la "Grande Champagne 1er Cru de Cognac", y se cultivan respetando el medio ambiente, privilegiando la calidad sobre la cantidad. Del viñedo a la bodega, el paso es corto. Inmersa en la penumbra y la humedad, la esencia de la madera impregnada de alcohol evaporado parece casi el "perfume de los ángeles": así se cumple el misterio, con el nacimiento de Cognacs únicos e inimitables, cuyas fragancias son dominadas por la infalible habilidad del "maitre de chai", el maestro bodeguero. Leer más

Sudoeste

Ficha Técnica

Nombre	Peyrot Liquer Poire Williams & Cognac de Grand Champagne
Tipo	Licores
Tamaño	0,70 l
Grado alcohólico	30.0% por volumen
País	Francia
Región	Sudoeste
Proveedor	Francois Peyrot
Alérgenos	Contiene sulfitos