• Petrolo Torrione 2022
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Petrolo Toscana IGT Toscana

Petrolo

Torrione 2022

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Petrolo Toscana IGT Toscana
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6 botellas

€90,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Toscana IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
Crianza Unos 15 meses en barricas de 40 Hl y barricas de roble francés y parte en cubas de cemento
Añada 2022
Ecológico Sì
Nombre del Producto Torrione 2022
Color Rojo rubí.
Perfume Un manto de recuerdos florales encierra espléndidas notas de bayas silvestres, ciruela, matorral marino y regaliz.
Sabor En boca, goza de un sano equilibrio y de una masa fenólica marcada y sinuosa. Persistencia justa en tonos afrutados.
Maridajes Este vino combina bien con carnes rojas a la parrilla, caza y quesos con primeros platos muy elaborados.
Región Toscana
País Italia
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Descripción

Vino tinto tranquilo orgánico de Toscana IGT, 14 % ABV, elaborado por Petrolo. Ensamblaje: 80 % Sangiovese, 15 % Merlot, 5 % Cabernet Sauvignon. Botella de 0,75 l, cosecha 2022. Un vino nacido de la historia y la pasión de la familia Bazzocchi, propietaria de Petrolo desde 1940. Vendimia manual en cajas, selección de racimos y bayas en mesa de selección. Vinificación natural con levaduras autóctonas en depósitos de cemento revestidos de vidrio. Remontados manuales frecuentes pero suaves. Maceración de los hollejos durante más de 18 días. Fermentación maloláctica espontánea en madera. Crianza de aproximadamente 15 meses en barricas de 40 hl y barricas de roble francés, y parcialmente en depósitos de cemento. Un manto de notas florales envuelve espléndidas notas de frutos rojos, ciruelas, matorral marino y regaliz. Color rojo rubí. En boca, goza de un equilibrio saludable y una estructura fenólica distintiva y sinuosa. Las notas afrutadas son muy persistentes.

Premios

  • 2022

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2022

    91

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Un manto de recuerdos florales encierra espléndidas notas de bayas silvestres, ciruela, matorral marino y regaliz.

Colore

Color

Rojo rubí.

Gusto

Sabor

En boca, goza de un sano equilibrio y de una masa fenólica marcada y sinuosa. Persistencia justa en tonos afrutados.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Este vino combina bien con carnes rojas a la parrilla, caza y quesos con primeros platos muy elaborados.

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Productor
Petrolo
De esta bodega
  • Año de inicio: 1947
  • Enólogo: Carlo Ferrini
  • Botellas producidas: 85.000
  • Hectáreas: 31
La producción de vino en Petrolo tiene orígenes muy antiguos, como atestiguan la villa y la bodega que formaban parte del antiguo feudo medieval de Galatrona, de la que aún se conserva la torre que se eleva sobre las colinas cubiertas de viñedos, de la que deriva el nombre del vino homónimo. La finca se encuentra en esa zona del Chianti ya delimitada como zona de especial valor vitícola en 1716 por el Gran Duque de Toscana y conocida como Val d'Arno di Sopra. Petrolo fue adquirido por la familia Bazzocchi en los años cuarenta, y desde la segunda mitad de los ochenta la actual propietaria, Lucia Bazzocchi Sanjust, y su hijo Luca Sanjust han emprendido un giro en la producción basado exclusivamente en criterios de investigación de calidad extrema. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Petrolo

Nombre Petrolo Torrione 2022
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Denominación Toscana IGT
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
País Italia
Región Toscana
Proveedor Petrolo
Origen Bucine (AR)
Cosecha Recolección manual en cajas, selección de racimos y bayas en una mesa de selección
Vinificación natural con levaduras indígenas en depósitos de cemento vitrificados. Remontados manuales frecuentes pero suaves. Maceración pelicular durante más de 18 días. Fermentación maloláctica espontánea en madera.
Crianza Unos 15 meses en barricas de 40 Hl y barricas de roble francés y parte en cubas de cemento
Acidez total 5.39 gr/L
PH 3.68
Alérgenos Contiene sulfitos