• Petrolo Torrione 2022
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Petrolo Toscana IGT Toscana

Petrolo

Petrolo Torrione 2022

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
  • Petrolo Torrione 2022
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Petrolo Toscana IGT Toscana
€30,00
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€180,00

6 botellas

€90,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Toscana IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Toscana (Italia)
Grape varieties 80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
Aging Unos 15 meses en barricas de 40 Hl y barricas de roble francés y parte en cubas de cemento
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Descripción

Un vino muy querido en el corazón de Petrolo, deseado por Lucia Bazzocchi Sanjust en 1988 y elaborado ahora con la ayuda de Giulio Gambelli, el Torrione representa el punto de inflexión de Petrolo en la producción: el objetivo de elaborar vinos con una búsqueda extrema de la calidad. Il Torrione es una fotografía de Petrolo, es una mezcla de uvas de todos los viñedos de Petrolo: no sólo el Sangiovese de Bòggina, sino también de otros viñedos históricos de la empresa, así como Merlot de Galatrona y Cabernet Sauvignon de Campo Lusso. Este vino retoma la tradición centenaria en uso en la Toscana de mezclar Sangiovese con uvas francesas que no alteran la calidad de nuestros vinos, ya que el terruño prevalece sobre las distintas variedades.

Premios

  • 2022

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2022

    91

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Perfume

Perfume

Un manto de recuerdos florales encierra espléndidas notas de bayas silvestres, ciruela, matorral marino y regaliz.

Color

Color

Rojo rubí.

Taste

Sabor

En boca, goza de un sano equilibrio y de una masa fenólica marcada y sinuosa. Persistencia justa en tonos afrutados.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Petrolo
De esta bodega
  • Año de inicio: 1947
  • Enólogo: Carlo Ferrini
  • Botellas producidas: 85.000
  • Hectáreas: 31
La producción de vino en Petrolo tiene orígenes muy antiguos, como atestiguan la villa y la bodega que formaban parte del antiguo feudo medieval de Galatrona, de la que aún se conserva la torre que se eleva sobre las colinas cubiertas de viñedos, de la que deriva el nombre del vino homónimo. La finca se encuentra en esa zona del Chianti ya delimitada como zona de especial valor vitícola en 1716 por el Gran Duque de Toscana y conocida como Val d'Arno di Sopra. Petrolo fue adquirido por la familia Bazzocchi en los años cuarenta, y desde la segunda mitad de los ochenta la actual propietaria, Lucia Bazzocchi Sanjust, y su hijo Luca Sanjust han emprendido un giro en la producción basado exclusivamente en criterios de investigación de calidad extrema. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Petrolo

Este vino combina bien con carnes rojas a la parrilla, caza y quesos con primeros platos muy elaborados.

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Name Petrolo Torrione 2022
Type Tinto orgánico tranquilo
Denomination Toscana IGT
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
Country Italia
Region Toscana
Vendor Petrolo
Origin Bucine (AR)
Harvest Recolección manual en cajas, selección de racimos y bayas en una mesa de selección
Wine making Vinificación natural con levaduras indígenas en depósitos de cemento vitrificados. Remontados manuales frecuentes pero suaves. Maceración pelicular durante más de 18 días. Fermentación maloláctica espontánea en madera.
Aging Unos 15 meses en barricas de 40 Hl y barricas de roble francés y parte en cubas de cemento
Total acidity 5.39 gr/L
PH 3.68
Allergens Contains sulphites