Descripción
Lleva el nombre del viñedo que lo produce, Quercegobbe, situado al borde del maquis mediterráneo y orientado hacia el mar. Una posición ideal para el Merlot, que prefiere los terrenos accidentados y los climas ventilados. Sus hileras, plantadas en 1997, se encuentran en los viñedos más cercanos a la bodega de producción. Una proximidad ideal, además de física, ya que el Merlot es el vino que prefiere Francesca Moretti, el campo en el que ha elegido medir la intuición, el conocimiento y la planificación, la suya y la de su equipo de bodega.

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora

- Año de inicio: 1997
- Enólogo: Giuseppe Caviola
- Hectáreas: 105
Un proyecto ambicioso que pretende interpretar el territorio y captar las peculiaridades que lo vuelven una zona vitícola única y extraordinaria.
Para estar a la altura Vittorio Moretti ha confiado la investigación agronómica al profesor Attilio Scienza, el máximo experto de zonificación, mientras la bodega ha sido diseñada por Mario Botta que ha creado un edificio totalmente dedicado al trabajo y a la acogida. Leer más


Name | Petra Merlot Quercegobbe 2022 |
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Type | Tinto tranquilo |
Denomination | Toscana IGT |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.5% por volumen |
Grape varieties | 100% Merlot |
Country | Italia |
Region | Toscana |
Vendor | Petra |
Origin | Suvereto (LI) |
Soil composition | Suelos ricos en manganeso y metales, transportados hasta aquí por erosión y acumulación desde las colinas metalíferas cercanas. |
Wine making | El vino fermenta en cubas troncocónicas de madera a temperatura controlada. |
Aging | Al final de la fermentación, se deja envejecer durante 15 meses, en parte en demi-muits nuevos de 600 litros y en parte en barricas de segundo paso. Durante este periodo tiene lugar la fermentación maloláctica completa. La maduración continúa durante 10 meses más en botella. |
Allergens | Contains sulphites |