Indian Single Malt Whisky Edited

Descripción

Whisky puro de malta de la India, elaborado por la destilería Paul John en Goa. Un whisky con un alma compleja y fascinante, embotellado con un 46 % de alcohol por volumen. En nariz, notas de miel y cacao se mezclan con notas ahumadas y de café, que con el tiempo dan paso a notas afrutadas. Este whisky no se filtra en frío, lo que preserva mejor sus aromas. En boca, inicialmente se percibe la malta, dando paso a notas de turba. En el final, la turba se disuelve lentamente, revelando sabores a menta y café con leche.

Detalles

Perfume

En nariz se mezclan notas de miel y cacao con toques ahumados y de café, que con el tiempo dan paso a notas afrutadas.

Sabor

En el paladar se percibe inicialmente la malta, que da paso suavemente a notas de turba. En el final, la turba se disuelve lentamente para dar paso a sabores de menta y café con leche.

Servir a:

14 -16 °C.

Productor

Productor

Paul John Distillery

De esta bodega

Paul John Distillery se fundó en 2004 en Goa, al sureste de la India, y en pocos años se ha ganado el aprecio y la admiración de entusiastas y entendidos de todo el mundo. Para la maduración de sus whiskies, Paul John utiliza casi exclusivamente barricas de ex-bourbon. Recientemente ha introducido barricas de Jerez, pero éstas sólo se utilizan para lanzamientos especiales. Todos los whiskies se embotellan sin filtración en frío y no contienen caramelo ni colorantes. La turba es el único ingrediente que no se produce en la India, sino que se importa directamente de Escocia. Se utilizan dos tipos de turba: Islay, que es fuerte y acre, con un fuerte aroma medicinal, y Aberdeen, que es más herbácea y vegetal. Leer más

Goa

Ficha Técnica

Nombre	Paul John Indian Single Malt Whisky Edited
Tipo	Single malt Whisky
Tamaño	0,70 l
Grado alcohólico	46.0% por volumen
País	India
Región	Goa
Proveedor	Paul John Distillery
Alérgenos	Contiene sulfitos