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Passopisciaro (Vini Franchetti) Sicilia Terre Siciliane IGT

Passopisciaro (Vini Franchetti)

Contrada G 2020

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Passopisciaro (Vini Franchetti) Sicilia Terre Siciliane IGT
€60,00
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Denominación Terre Siciliane IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva 100% Nerello Mascalese
Crianza En grandes barricas de roble durante unos 18 meses.
Añada 2020
Ecológico Sì
Nombre del Producto Contrada G 2020
Color Color rojo rubí.
Perfume En nariz se expresa con notas de fruta madura, notas minerales y toques de especias
Sabor En boca presenta un cuerpo rico y pleno, con una textura tánica bien integrada y una excelente persistencia
Región Sicilia
País Italia
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Descripción

Contrada Guardiola es un antiguo distrito situado entre 800 m y 1000 m sobre el nivel del mar, en el borde de un reciente flujo de lava de 1947 que se detuvo justo antes de los viñedos. Los viñedos antiguos producen un vino profundo y complejo con un rico aroma a frutos rojos. Para este cru, que empezamos a elaborar en 2011, solo se utilizan uvas seleccionadas de los viñedos más antiguos.

Premios

  • 2020

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2020

    96

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

En nariz se expresa con notas de fruta madura, notas minerales y toques de especias

Colore

Color

Color rojo rubí.

Gusto

Sabor

En boca presenta un cuerpo rico y pleno, con una textura tánica bien integrada y una excelente persistencia

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

15 - 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Passopisciaro (Vini Franchetti)
De esta bodega
  • Año de inicio: 2000
  • Enólogo: Andrea Franchetti
  • Botellas producidas: 90.000
  • Hectáreas: 27
"El Etna se eleva a través de capas de aire cada vez más frío hasta más arriba de los Dolomitas; cada noche este aire se desliza por el polvo negro hasta los viñedos y los somete a una acometida que primero los paraliza, luego los hace destilar azúcares y perfumes alterados, distorsionados, es decir, desviados de lo que provendría del metabolismo normal de una planta siciliana.

Es una ventaja hacer vino en este lugar que traiciona la meteorología común y vive instalado en la extrañeza climática, es un lugar virgen y desierto donde reinan imágenes poderosas, surgidas de fuerzas sin nombre. Estas imágenes son cortejadas durante años sin dejarse comprender del todo, pero pueden transmitir un estilo a través de la enología y la viticultura, en los vinos". (Andrea Franchetti) Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Passopisciaro (Vini Franchetti)

Nombre Passopisciaro Contrada G 2020
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Terre Siciliane IGT
Añada 2020
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Variedades de uva 100% Nerello Mascalese
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Passopisciaro (Vini Franchetti)
Origen Castiglione di Sicilia (CT)
Clima Altitud: 800 m. s.n.m.
Plantas por hectárea 8000 plantas por hectárea
Rendimiento por hectárea 13 hl/ha
Cosecha 23 de octubre
Vinificación 15 días en depósitos de acero. Fermentación maloláctica: en grandes barricas de roble.
Crianza En grandes barricas de roble durante unos 18 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos