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Pasqua Vigneti e Cantine

Pasqua Romeo & Juliet Passione Sentimento Rosso 2022

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Denomination Veneto IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Véneto (Italia)
Grape varieties 40% Merlot, 30% Corvina, 30% Croatina
Aging PassioneSentimento is aged in oak tonneau barrels for 6 months.
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Descripción

PASSIONE E SENTIMENTO Four bottles born out of the Pasqua family’s passion for wine, its longstanding tradition and its strong link with its city of origin, Verona, with its history, culture and beauty. If wine "is the Poetry of the Earth to the Heavens", as Mario Soldati said, it is also a story, and this wine tells the love story that made Verona famous all over the world, that of the sweethearts Romeo and Juliet. A legend, a place, a myth that attracts thousands of tourists every day to visit one of the most romantic places and invites them to leave and exchange messages of love in the courtyard of "Juliet’s house"- An original photograph of the Juliet’s courtyard by photographer Giò Martorana, has become the only look for these wines, an unmistakable element of their identity.

Perfume

Perfume

Full of concentrated black and red cherry flavour, and hints of leather and spice.

Color

Color

A dense and deeply coloured wine.

Taste

Sabor

The palate has a layered texture, with muscular tannins providing a long finish.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Pasqua Vigneti e Cantine
De esta bodega
  • Año de inicio: 1925
  • Enólogo: Carlo Olivari
  • Botellas producidas: 12.800.000
  • Hectáreas: 322
Pasqua Vigneti e Cantine es un productor histórico de vinos vénetos e italianos de calidad, entre los líderes del mercado italiano y extranjero. Una pasión familiar. Casi un siglo de historia. La historia de Pasqua Vigneti e Cantine comenzó en 1925, cuando la primera generación de hermanos Pasqua llegó a Verona con el objetivo de fundar una empresa dedicada a la venta de vinos de su tierra natal, Apulia. De la venta de vinos pasaron a fundar una auténtica bodega. En pocos años la empresa se consolidó en el panorama vinícola italiano con la adquisición de nuevos viñedos en la zona de Verona. En los años sesenta se incorporó a la empresa la segunda generación, lo que supuso una apertura hacia la exportación y una orientación hacia la calidad. El nacimiento en los años 80 de Cecilia Beretta, una explotación agrícola y centro de estudios de vanguardia para la investigación sobre la vid, los injertos y los viñedos, es un símbolo de la continua búsqueda de la excelencia por parte de la empresa. A mediados de los años 2000, la empresa realizó una importante inversión, demostrando su arraigo en su territorio, con una nueva bodega e instalaciones de producción en San Felice, en el corazón de sus viñedos. Con la entrada de la tercera generación, formada por Riccardo y Alessandro, se reforzó aún más el impulso de la empresa hacia los mercados extranjeros, que culminó en 2009 con la creación de Pasqua Usa LLC en Nueva York. Actualmente, la empresa está presente en 50 mercados de todo el mundo. Leer más

Carne
Quesos
Cerdo

Name Pasqua Romeo & Juliet Passione Sentimento Rosso 2022
Type Tinto ecológico tranquilo
Denomination Veneto IGT
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 40% Merlot, 30% Corvina, 30% Croatina
Country Italia
Region Véneto
Vendor Pasqua Vigneti e Cantine
Story Founding wine and starting point of the Romeo&Juliet project; a red wine like love and passion. A blend of Corvina and Croatina with a percentage of Merlot, which the drying period renders velvetier still.
Origin Eastern area of Valpolicella
Harvest Mid September. The grapes are picked by hand and left to dry in wooden crates in the drying loft. There, by means of humidity control and air circulation, the grapes lose around 30% of water content and achieve high sugar concentration.
Wine making Given that the grapes have differing ageing times, vinification takes place separately in steel tanks; thus the blend is created at the end of this process.
Aging PassioneSentimento is aged in oak tonneau barrels for 6 months.
Total acidity 5.6 gr/L
PH 3.31
Residual sugar 9.34 gr/L
Allergens Contains sulphites