Romeo & Juliet Passione Sentimento Rosso 2022

Descripción

PASIÓN Y SENTIMIENTO Cuatro botellas nacidas de la pasión de la familia Pasqua por el vino, su larga tradición y el fuerte vínculo con su ciudad de origen, Verona, con su historia, cultura y belleza. Si el vino "es la Poesía de la Tierra al Cielo", como decía Mario Soldati, también es un cuento, y este vino cuenta la historia de amor que ha hecho famosa a Verona en todo el mundo, la de los amantes Romeo y Julieta. Una leyenda, un lugar, un mito que cada día atrae a miles de turistas a visitar uno de los lugares más románticos y les invita a dejar e intercambiar mensajes de amor en el patio del mismo nombre. Una toma original del patio de Julieta realizada por el fotógrafo Giò Martorana se ha convertido en el vestido único de estos vinos, un elemento inconfundible de su identidad.

Detalles

Perfume

Complejo en nariz, con marcadas notas de frutos rojos y toques de especias.

Color

Color rojo rubí intenso.

Sabor

Equilibrado, redondo, suave y envolvente en boca, con taninos aterciopelados.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

Pasqua Vigneti e Cantine

De esta bodega

• Año de inicio: 1925
• Enólogo: Carlo Olivari
• Botellas producidas: 12.800.000
• Hectáreas: 322

Pasqua Vigneti e Cantine es una bodega veronesa, propiedad de la familia Pasqua, fundada en 1925 y reconocida mundialmente como productora y embajadora de prestigiosos vinos del Véneto. La ambición de la empresa es llevar al futuro, con códigos estilísticos renovados, toda la experiencia vinícola consolidada en 100 años de historia. Hoy, junto al Presidente Umberto, trabajan sus hijos Riccardo, Director General, y Alessandro, Presidente de Pasqua USA. Con la presentación del manifiesto Pasqua House of the Unconventional, hoy la empresa quiere ser un laboratorio de investigación, un espacio de comparación donde la calidad y la creatividad sean las protagonistas. Leer más

Véneto

Ficha Técnica

Nombre	Pasqua Romeo & Juliet Passione Sentimento Rosso 2022
Tipo	Tinto ecológico tranquilo
Denominación	Veneto IGT
Añada	2022
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	14.0% por volumen
Variedades de uva	40% Merlot, 30% Corvina, 30% Croatina
País	Italia
Región	Véneto
Proveedor	Pasqua Vigneti e Cantine
Historia	El progenitor y punto de partida del proyecto PassioneSentimento. Un tinto como el amor y la pasión. Una mezcla de Corvina y Croatina con un porcentaje de Merlot que el periodo de secado hace aún más suave.
Origen	Zona este de Valpolicella
Cosecha	Mediados de septiembre. Las uvas recogidas a mano se dejan secar en cajas de madera en el interior del Fruttaio, donde las bayas, gracias al control de la humedad y a la recirculación del aire, pierden alrededor del 30% de su contenido de agua y alcanzan una elevada concentración de azúcares.
Vinificación	Como las uvas tienen distintos tiempos de maduración, la vinificación se realiza por separado en fermentadores de acero y sólo entonces se crea la mezcla.
Crianza	PassioneSentimento madura en toneles de roble durante 6 meses.
Acidez total	5.6 gr/L
PH	3.31
Azúcar residual	9.34 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos