Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1985
- Enólogo: Marco Parusso
- Botellas producidas: 150.000
- Hectáreas: 28
| Nombre | Parusso Langhe Bianco 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Langhe DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sauvignon |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Armando Parusso |
| Origen | Elaborado con uvas blancas Sauvignon procedentes de viñedos situados en Monforte d'Alba y Castiglione Falletto. |
| Temperatura de fermentación | Cuidadoso control de la temperatura y del tiempo de maceración. |
| Vinificación | Tras un suave prensado, el vino madura durante 6 meses en depósitos de acero en contacto con sus levaduras. |
| Crianza | 6 meses en cubas de acero en contacto con sus levaduras. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

