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Pandolfa Emilia-Romaña

Pandolfa

Pandolfa Sangiovese Superiore Federico 2024

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible

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12 botellas

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6 botellas

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3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Romagna DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Emilia-Romaña (Italia)
Variedades de uva 95% Sangiovese
Crianza Mínimo 6 meses en recipientes de acero y 2 meses en botella.
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Detalles

Profumo

Perfume

Sobre un fondo herbáceo, modula aromas afrutados de guinda y cítricos de naranja sanguina; estos últimos se estrechan en una sensación férrea acompañada de una suave nota de violeta y un picante de pimienta.

Colore

Color

Rojo rubí.

Gusto

Sabor

Fresco y sabroso en boca, equilibrando una sensación pseudocalórica bien presentada; final con tonos de regaliz.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Pasta
Carne
Quesos
Cerdo

Productor
Pandolfa
De esta bodega
  • Año de inicio: 1941
  • Enólogo: Paolo Salvi
  • Botellas producidas: 100.000
  • Hectáreas: 30
Una finca cargada de historia, cuyos orígenes se pierden en relatos de caballeros, intrigas e innumerables batallas y guerras. Es una finca que ha vivido mucha historia, tomando su nombre de un fuerte líder militar, Sigismondo Pandolfo Malatesta, a partir de mediados de 1400. Más tarde, en 1941, pasó a manos del comandante Giuseppe Ricci, un empresario de Forli. La historia reciente de la finca, sin embargo, debe mucho a la hija del comandante, Noelia Ricci, que en 1980 pensó por primera vez en Pandolfa como negocio vinícola y construyó su hermosa bodega. La propiedad abarca 140 hectáreas, 40 de las cuales están plantadas principalmente con Sangiovese y Trebbiano, Chardonnay y algunas otras variedades experimentales. Leer más
Área de producción: Emilia-Romaña
Emilia-Romaña
Pandolfa

Nombre Pandolfa Sangiovese Superiore Federico 2024
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Denominación Romagna DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 95% Sangiovese
País Italia
Región Emilia-Romaña
Proveedor Pandolfa
Origen Fiumana di Predappio (FC)
Clima Altitud: 80 50 m s.n.m.
Composición del suelo Arcillas calcáreas pardas.
Rendimiento por hectárea 9000 kg/Ha
Cosecha Segunda década de septiembre.
Vinificación Las uvas Sangiovese se fermentan en acero a temperatura controlada. El contacto del vino con los hollejos dura una media de 14 días; sigue la fermentación maloláctica.
Crianza Mínimo 6 meses en recipientes de acero y 2 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos