Pandolfa
Pandolfa Sangiovese Superiore Federico 2024
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Disponibilidad inmediata
| Denomination | Romagna DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% por volumen |
| Area | Emilia-Romaña (Italia) |
| Grape varieties | 95% Sangiovese |
| Aging | Mínimo 6 meses en recipientes de acero y 2 meses en botella. |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
Pasta
Carne
Quesos
Cerdo
Productor
Pandolfa
De esta bodega
- Año de inicio: 1941
- Enólogo: Paolo Salvi
- Botellas producidas: 100.000
- Hectáreas: 30
Una finca cargada de historia, cuyos orígenes se pierden en relatos de caballeros, intrigas e innumerables batallas y guerras. Es una finca que ha vivido mucha historia, tomando su nombre de un fuerte líder militar, Sigismondo Pandolfo Malatesta, a partir de mediados de 1400. Más tarde, en 1941, pasó a manos del comandante Giuseppe Ricci, un empresario de Forli. La historia reciente de la finca, sin embargo, debe mucho a la hija del comandante, Noelia Ricci, que en 1980 pensó por primera vez en Pandolfa como negocio vinícola y construyó su hermosa bodega. La propiedad abarca 140 hectáreas, 40 de las cuales están plantadas principalmente con Sangiovese y Trebbiano, Chardonnay y algunas otras variedades experimentales.
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| Name | Pandolfa Sangiovese Superiore Federico 2024 |
|---|---|
| Type | Tinto orgánico tranquilo |
| Denomination | Romagna DOC |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% por volumen |
| Grape varieties | 95% Sangiovese |
| Country | Italia |
| Region | Emilia-Romaña |
| Vendor | Pandolfa |
| Origin | Fiumana di Predappio (FC) |
| Climate | Altitud: 80 50 m s.n.m. |
| Soil composition | Arcillas calcáreas pardas. |
| Yield per hectare | 9000 kg/Ha |
| Harvest | Segunda década de septiembre. |
| Wine making | Las uvas Sangiovese se fermentan en acero a temperatura controlada. El contacto del vino con los hollejos dura una media de 14 días; sigue la fermentación maloláctica. |
| Aging | Mínimo 6 meses en recipientes de acero y 2 meses en botella. |
| Allergens | Contains sulphites |