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Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 2007
- Enólogo: Elio Ottin
- Botellas producidas: 65.000
- Hectáreas: 10
Así nacieron los vinos Ottin. Vinos de gran personalidad, producidos en gran parte a partir de vides autóctonas, cultivadas en zonas naturalmente aptas para la viticultura, donde la vid prospera con equilibrio, según técnicas de producción respetuosas con el medio ambiente.
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Nombre | Ottin Pinot Noir 2023 |
---|---|
Tipo | Tinto tranquilo |
Denominación | Valle d'Aosta DOC |
Añada | 2023 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
País | Italia |
Región | Valle de Aosta |
Proveedor | Ottin |
Origen | Porossan Neyves (Aosta) |
Clima | Altitud: 590 metros s.n.m. |
Sistema de cultivo | Guyot |
Rendimiento por hectárea | 7.000-8.000 |
Cosecha | A mediados/finales de septiembre. |
Crianza | En acero durante 5 meses. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |