• Ottin Pinot Noir 2023
  • Ottin Pinot Noir 2023
1 2
Mostrar más
Ottin Valle de Aosta

Ottin

Ottin Pinot Noir 2023

Tinto tranquilo

  • Ottin Pinot Noir 2023
  • Ottin Pinot Noir 2023
1 2
Mostrar más
Ottin Valle de Aosta
€27,00
€27,00
Oferta Agotado

Multiple purchases: add more bottles to cart with one click

€162,00

6 botellas

€81,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Valle d'Aosta DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Valle de Aosta (Italia)
Variedades de uva 100% Pinot Nero
Crianza En acero durante 5 meses.
Añada 2023
Nombre del Producto Pinot Noir 2023
Color Rojo granate.
Perfume Aromas finos y aterciopelados donde destacan los frutos rojos maduros con ligeros toques de cuero. Con ligeras notas especiadas en el final.
Sabor Buena estructura y cuerpo dan al vino redondez y textura aterciopelada. Con un agradable final tánico que da el toque amargo típico de la variedad pinot noir.
Región Valle de Aosta
País Italia
Ver todos los detalles

Premios

  • 2023

    92

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

1 1

Detalles

Profumo

Perfume

Aromas finos y aterciopelados donde destacan los frutos rojos maduros con ligeros toques de cuero. Con ligeras notas especiadas en el final.

Colore

Color

Rojo granate.

Gusto

Sabor

Buena estructura y cuerpo dan al vino redondez y textura aterciopelada. Con un agradable final tánico que da el toque amargo típico de la variedad pinot noir.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Carne
Quesos
Cerdo

Productor
Ottin
De esta bodega
  • Año de inicio: 2007
  • Enólogo: Elio Ottin
  • Botellas producidas: 65.000
  • Hectáreas: 10
La bodega Ottin nació de una pasión. La pasión de un joven agricultor por el vino y por su tierra. Una pasión que viene de lejos, heredada de su familia, viticultores de montaña durante generaciones. Conocimientos ancestrales y savoir faire que Elio Ottin supo poner en práctica creando su propia explotación a principios de los años noventa, tras estudiar en el Institut Agricole Régional y en el Instituto Agrícola de Verzuolo. Técnico agrícola en el Departamento de Agricultura de la Región Autónoma del Valle de Aosta, dejó el empleo público a finales de los 90 para dedicarse por completo a su pasión y a su empresa. En 2007 asumió un nuevo reto: decidió elaborar su propio vino a partir de uvas que hasta entonces se habían entregado a una cooperativa local.

Así nacieron los vinos Ottin. Vinos de gran personalidad, producidos en su mayoría a partir de cepas autóctonas, cultivadas en zonas naturalmente aptas para la viticultura, donde la vid prospera con equilibrio, según técnicas de producción respetuosas con el medio ambiente.
Leer más
Área de producción: Valle de Aosta
Valle de Aosta
Ottin

Nombre Ottin Pinot Noir 2023
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Valle d'Aosta DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Nero
País Italia
Región Valle de Aosta
Proveedor Ottin
Origen Porossan Neyves (Aosta)
Clima Altitud: 590 metros s.n.m.
Sistema de cultivo Guyot
Rendimiento por hectárea 7.000-8.000
Cosecha A mediados/finales de septiembre.
Crianza En acero durante 5 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos