• Ottella Lugana 2024
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Ottella Véneto Lugana

Ottella

Ottella Lugana 2024

Blanco ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Ottella Véneto Lugana
€12,50
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Denomination Lugana DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Véneto (Italia)
Grape varieties 100% Trebbiano
Aging 5 meses sobre lías finas.
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Descripción

Expresión del territorio. Con exclusiva frescura, sapidez y un buen nervio ácido, fruto de la extraordinaria combinación suelo-vínea.

Premios

  • 2024

    88

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

1 1

Perfume

Perfume

Agradables notas exóticas en nariz, recuerdos de fruta confitada y cítricos, mineralidad fina y elegante.

Color

Color

Amarillo pajizo brillante.

Taste

Sabor

En boca tiene una notable finura expresiva, profundidad autoritaria de tipicidad, cálido y persistente.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Ottella
De esta bodega
  • Enólogo: Domenico Mazzotta, Lodovico Montresor
  • Botellas producidas: 600.000
  • Hectáreas: 90
La Azienda Agricola Ottella se encuentra en el municipio de Peschiera del Garda, pero es San Benedetto di Lugana el Cru que los amantes del vino deben visitar. Ottella merece un lugar de primera categoría dentro de la denominación.
Sus Lugana doc se distinguen por un enfoque estilístico centrado en la finura del tono, la intensidad aromática y la mineralidad difusa. Un Lugana doc conceptual contemporáneo y original, muy apreciado incluso fuera de sus límites geográficos. La filosofía es crear vinos rigurosos en su correspondencia nariz-boca, finos y elegantes en sus evoluciones, emocionantes en sus sensaciones minerales, la idea de vinos con una pulpa satisfactoria enriquecida por la sensación salada y picante de la arcilla. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Ottella

Ideal con platos de pescado de lago y de mar, sopas, primeros platos sabrosos, carnes blancas con salsas.

Pasta
Pescado
Quesos
Aves
Pescado blanco

Name Ottella Lugana 2024
Type Blanco ecológico tranquilo
Denomination Lugana DOC
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 100% Trebbiano
Country Italia
Region Véneto
Vendor Ottella
Origin San Benedetto di Lugana, al sur del lago de Garda
Cultivation system Guyot doble
Yield per hectare 90 q.
Harvest Tercera década de septiembre. La vendimia y la selección se realizan estrictamente a mano, las uvas se colocan en pequeñas cajas de 17 kg.
Fermentation temperature 14 - 18 °C
Wine making Prensado suave de racimos enteros para gran parte de la producción, el resto con despalillado suave por oscilación. A continuación, un estricto protocolo de vinificación: despalillado por sedimentación natural, fermentación lenta a temperatura controlada (14 8 °C).
Aging 5 meses sobre lías finas.
Allergens Contains sulphites